Strawberry Crumble Cake
Anak2 doyan kue ??? Bundanya gak takut dong buat bikinnya. Hrs kreatif campur dengan buah supaya balance.. cobain deh resep ini.
Strawberry Crumble Cake
Anak2 doyan kue ??? Bundanya gak takut dong buat bikinnya. Hrs kreatif campur dengan buah supaya balance.. cobain deh resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan loyang bulat (yg bs dilepas body sama bawahnya) alasi dengan kertas kue lalu di beri olesan mentega sekelilingnya.
- 2
Mixer 3 butir telur dan gula sampai halus dan warna agak memutih serta tekstur lebih creamy. Saya pakai kecepatan mixer level 2.
- 3
Masukkan lelehan butter yg sdh dicampur susu dan essens vanila, ratakan dengan mixer level 1.
- 4
Ayak tepung kue dengan baking soda. Taruh dg bertahap pada adonan dan aduk dengan J Fold (membuat huruf J dari atas ke bawah lalu diputar) sampai merata. Jgn mengaduk berlebih nanti bantet.
- 5
Tuang setengah adonan dalam loyang bulat, ratakan lalu beri taburan strawberry. Tuang sisa adonan, ratakan kembali lalu tabur strawberry diatasnya.
- 6
Adonan crumble dibuat dengan cara campur semua bahannya, lalu dengan tangan remas2 adonan hingga berbentuk crumble. Sangat penting agar butternya melted saat diremas agar adonan crumblenya halus.
- 7
Tuang adonan crumble diatas adonan no 5 hingga rata.
- 8
Panggang selama 35-40 menit dalam oven suhu 180 derajat yg sblmnya sudah di pre heat.
- 9
Tes tusuk sebelum dihidangkan. Lepas dr loyangnya dan hidangkan untuk santapan atau camilan sore.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar