Ayam goreng krispi/ ayam kriuk

Foto resep Ayam goreng krispi/ ayam kriuk

Ayam goreng krispi/ ayam kriuk

Fitrita Rahma @dapurmamaita23

Probolinggo

Ayam goreng krispi/ ayam kriuk

Fitrita Rahma @dapurmamaita23

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgayam potong
1 ltrminyak goreng
Air mineral (secukupnya)
Adonan basah:
2 butirTelur ayam
1/2 sdmgaram
Adonan kering:
1/2 kgtepung terigu (∆ biru)
1 sachettepung beras putih (Virgo)
2 sdm(munjung) tepung Tapioka
1/2 bksm4sak* ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan
2

Masukkan satu persatu potongan ayam kedalam adonan kering, balurkan. >> Ke adonan basah.
3

Kembali masukkan kedalam adonan kering. Balurkan tepung sampai merata sambil ayam di pijit². Tambah sedikit demi sedikit air dan pijit² agar tepung semakin kriting dan menempel ke ayamnya.
4

Siapkan wajan uk. Sedang/agak besar. Tuang 1lt minyak goreng lalu panaskan menggunakan api sedang.
5

NB: maks. 3 potong ayam krispi dalam sekali menggoreng. Agar kritingnya bagus, dan tidak menggumpal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitrita Rahma @dapurmamaita23

pada 23 Februari 2020 04.15

Probolinggo

25th. Happy wife. Like cooking and eating hehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Telur Ayam Ayam Tepung Beras Terigu