Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 7 buah lombok merah; 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdm tempe semangit; 3 sdm minyak goreng (bisa diganti minyak lain) untuk menumis; 1/2 sdt penyedap (boleh tidak digunakan)

Aninditya @anindityadp

Semarang

Tumis Kangkung Maknyus ala Mamiku

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Aninditya @anindityadp

Semarang

Tumis Kangkung Maknyus ala Mamiku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatkangkung
7 buahlombok merah
2 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmtempe semangit
3 sdmminyak goreng (bisa diganti minyak lain) untuk menumis
1/2 sdtpenyedap (boleh tidak digunakan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kangkung, cuci dengan air mengalir.
2

Iris kecil semua bahan lain. Cuci kecuali tempe semangit dan garam.
3

Tuangkan minyak dalam wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga menguning dan harum. Kemudian masukkan bawang merah dan lombok, serta tempe semangit. Tumis semua bahan hingga matang.
4

Masukkan kangkung ke dalam wajan. Beri setengah gelas air. Tumis hingga layu.