Uli ketan/ jadah ato jg tètèl dlm bhs jawa

Bikin uli krn buat bancaan anak 7 bln wktnya turun tanah,ini adat jatim kl bayi dh usia 7 bln wkt ny medun lemah/turun tanah jd nanti sang bayi d dudukan d atas loyang yg d tutup kertas minyak dan si anak d suruh memilih salah satu benda yg d sukai, nah itulah adat jawa yg msh d pertahankan.
Uli ketan/ jadah ato jg tètèl dlm bhs jawa
Bikin uli krn buat bancaan anak 7 bln wktnya turun tanah,ini adat jatim kl bayi dh usia 7 bln wkt ny medun lemah/turun tanah jd nanti sang bayi d dudukan d atas loyang yg d tutup kertas minyak dan si anak d suruh memilih salah satu benda yg d sukai, nah itulah adat jawa yg msh d pertahankan.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras dan rendam, 2 sampi 3 jam. Kelapa parut d campurkn dgn garam.
- 2
Didihkan air d dandang, kukus beras td kurang lebih 20 menit ato sampi setengah matang artinya sdh tdk ada lg yg msh butiran beras, lalu angkat dan masukan dlm panci,campurkan kelapa yg sdh d beri garam aduk rata,dan tuangkn air panas 2 gelas,aduk rata lg dan kukus lg selama 20 menit lg.
- 3
Setelah matang angkat, dan segera d tumbuk selagi msh panas maximal. Setelah selesai d tumbuk ato d lumatkn,cetak d loyang lalu dingin kn. Kini uli siap d sajikan, bs d goreng atopun d panggang teflon.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar