Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong sesuai selera
  2. 1 bhlabu siam, iris panjang
  3. 3 bhcabe hijau besar, potong2
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. Secukupnyasantan kental, cair
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 9 btrbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit, bakar
  12. 9 bhcabe rawit merah
  13. 2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 2 labu siam gosok2 untuk membuang getahnya, kemudian kupas kulit nya, iris memanjang labu siam, setelah itu remas2 dengan sedikit garam, cuci bersih sisihkan. Tumis semua bumbu hingga matang

  2. 2

    Tuang secukupnya air, masukkan tempe, cabe hijau besar, tuang santan cair didihkan biarkan tempe dan santan matang, sambil diaduk sesekali

  3. 3

    Tuang santan kental, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk sesekali hingga santan matang, masukkan labu siam, masak hingga labu matang, masak sebentar saja. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa