Oseng pare ikan klotok

Neng Widah
Neng Widah @cook_20447446

Oseng pare ikan klotok

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahpare ukuran sedang (iris tipis)
  2. 2 ekorikan klotok (suwir-suwir)
  3. 3 siungbawang putih (rajang)
  4. 4 siungbawang merah (rajang)
  5. 2 buahtomat (iris sesuai selera)
  6. Terasi (boleh diskip)
  7. secukupnyaPete besar
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan wajan tanpa minyak.

  2. 2

    Masukkan pare yang telah di cuci. Sangrai hingga terlihat layu. Angkat.

  3. 3

    Panaskan wajan yang telah dituangi minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan Bawang putih dan bawang merah yang telah di rajang. Tumis hingga berbau harum.

  5. 5

    Masukkan tomat, pete dan klotok. Aduk rata hingga matang.

  6. 6

    Masukkan pare. Aduk hingga semua bahan tercampur.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air.

  8. 8

    Masukkan gula, garam, penyedap rasa jika perlu. Tunggu hingga matang

  9. 9

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Widah
Neng Widah @cook_20447446
pada

Komentar

Resep Serupa