Goreng tahu putih sampai kering sisihkan.

Campur tepung terigu dan tepung kanji, kemudian masak bumbu halus/ biang sampai mendidih, lalu campur air tersebut bertahap, aduk sampai kalis

Kemudian belah tahu jangan sampai putus, lalu masukkan adonan cilok, lipat kembali tahu nya sedikit agak ditekan agar tahu sama adonan cilok menempel, kemudian tata dalam kukusan, lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Bumbu kacang: 2 sendok makan bumbu kacang, 3 sdm saus cabe, 1 sdm kecap manis, sedikit air panas, Cilok tahu siap disajikan dengan bumbu kacang