Cumi cumi bumbu hitam

Ada stok cumi2 dikulkas habis borong ikan di pasar ikan puger jember. Harganya hanya 40ribu perkilo. Saya pake 1/2 kg aja buat masak kali ini

Ada stok cumi2 dikulkas habis borong ikan di pasar ikan puger jember. Harganya hanya 40ribu perkilo. Saya pake 1/2 kg aja buat masak kali ini

Bahan-bahan

1

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah. Geprek jahe
2

Tumis bahan2 yg udah dirajang hingga harum. Tambahkan jahe. Masukkan cumi2. Tumis kembali sebentar saja.
3

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, totole, merica. Tunggu sampai cumi mengeluarkan tintanya. Setelah itu matikan kompor. Siap dihidangkan