CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bobor Daun Kenikir
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bobor Daun Kenikir

Bobor Daun Kenikir

Kristina Puspita Dewi
Kristina Puspita Dewi @kristinaPD
Trenggalek

Bobor Daun Kenikir

Kristina Puspita Dewi
Kristina Puspita Dewi @kristinaPD
Trenggalek
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ikatdaun kenikir
  • 500 mlsantan cair (gebrah)
  • 300 mlsantan kental (kanil/perasan pertama)
  • 5 siungbawang putih
  • 1 ruaskencur
  • 5-7cabe rawit atau sesuai selera
  • 4 lembardaun jeruk
  • 50 grtempe busuk (optional)
  • Garam
  • Gula
  • Micin (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kenikir, cuci bersih dan rebus setengah matang lalu tiriskan. Biarkan dingin, peras airnya dan bentuk jadi gumpalan, potong jadi 2 bagian agar tidak terlalu panjang.Sisihkan.

  2. 2

    Rebus santan cair, sembari menunggu mendidih haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit dengan sedikit garam. Haluskan juga tempe busuk.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan micin atau penyedap rasa lainnya. Bisa pakai kaldu jamur bubuk jika ada.

  4. 4

    Masukkan daun kenikir, masak dengan sesekali diaduk hingga santan sedikit kehijauan, masukkan santan kental.

  5. 5

    Masak dengan api sedang kurang lebih 10 menit,sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, matikan api.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Kristina Puspita Dewi
Kristina Puspita Dewi @kristinaPD
pada 24 April 2020 21.48
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Komentar (6)

angelkwan
angelkwan @cook_22921900
29 April 2020 19.15
Sy suka bgt daun keningkir tpi cm sy rebus buat pecel. Sy mau nyoba resep mbak kristina daun keningkir d bobor kyaknya enak seger hehe😍😁 nanti kl sdh nyoba dan tau rasanya sy ksh komant lg mbak kris. Tq y resepnya. Sukses sll mbak kris🤗
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Daun Kenikir Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Tempe Santan Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sapi Lada Hitam
  2. Ayam Bakar
  3. Kue Putu Tanpa Cetakan
  4. Udang Goreng
  5. Ikan Kukus Bumbu Marinasi
  1. Namasu (pickled daikon+carrot salad) atau Salad Hokben
  2. Singkong Thai
  3. Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan
  4. Sarden Makarel Homemade
  5. Bakwan/bala-bala renyah tahan lama
  1. Dadar Gulung Unti Kelapa
  2. Cireng isi
  3. Opor Telur Tahu
  4. Basecake coklat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11638112
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close