Bobor Daun Kenikir

Cara Membuat
- 1
Petik daun kenikir, cuci bersih dan rebus setengah matang lalu tiriskan. Biarkan dingin, peras airnya dan bentuk jadi gumpalan, potong jadi 2 bagian agar tidak terlalu panjang.Sisihkan.
- 2
Rebus santan cair, sembari menunggu mendidih haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit dengan sedikit garam. Haluskan juga tempe busuk.
- 3
Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan micin atau penyedap rasa lainnya. Bisa pakai kaldu jamur bubuk jika ada.
- 4
Masukkan daun kenikir, masak dengan sesekali diaduk hingga santan sedikit kehijauan, masukkan santan kental.
- 5
Masak dengan api sedang kurang lebih 10 menit,sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor Daun Kenikir Bobor Daun Kenikir
ini daun emang kaya manfaat banget ya.. terutama untuk membunuh sel kanker.. sebelumnya aku udah pernah posting kenikir juga.. bnyak banget penjelasan tentang daun kenikir beserta manfaatnya di #PeduliKankerPayudara .. 😁 kali ini aku bikin bobor request suami 💖 Vita Karwoto -
Bobor Daun Kenikir (pedas) Bobor Daun Kenikir (pedas)
Ceritanya kmrn Pak suami dapat kiriman daun kenikir banyak banget dari temennya di kantor, dan biasanya kenikir ini cuma direbus trus dijadiin kulupan ditemeni sambel pecel kan, nah kali ini pengen yg beda dan aku dpt resep bobor pedas dari mertua.. Coba2 dan enak ternyata.. Sayurnya seger.. 👍👍 Ninik Norma Riyanti -
-
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Sayur kenikir memiliki rasa yg khas banget... Kayak ada wangi-wanginya gitu... Kirain cuma sedap kalau diurap aja... Ternyata disantenin juga sedaap... #MurahMeriah Annisa Nur Ramadhani -
-
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Dulu" gak begitu suka sayur daun kenikir, entah itu dibuat urap" ato dibuat sayur ama sambal terasi, karena rasanya yang agak sengir. Tapi begitu ibuk buat bobor dari kenikir kok jadi mendadak berubah suka 😀.#PejuangGoldenBatikApron#week18 Zalfaa' Kitchen -
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Source : Anna HadiBanyak punya daun kenikir jadi dibuat bobor aja, nggak punya tempe.. Petaipun jadi#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel Rahimi Castleville -
BoBor daun kenikir BoBor daun kenikir
ternyata daun kenikir di masak bobor enak lho pemirsah...segerrr.lahap pokoknya.. Amellia Eksan -
Bobor Daun Singkong dan Kenikir Bobor Daun Singkong dan Kenikir
Kalau mau lebih kental lagi boleh tambahkan santan...😉😉😉 Anggi Setyo -
Bobor daun kenikir dan labu siyam Bobor daun kenikir dan labu siyam
Enaaak bangeeet, karena kenikir banyaaaak banget manfaatnya, dan juga anti kanker looo ( cek google please☺)Biasanya kita makan hanya direbus dan buat lalapan, ga ada salahnya kalo hari ini saya bikin bobor kenikir dan labu siyam...., ayoo reecook mom😚..👩🍳 Olahan Rulis -
Bobor Kenikir Pedas Bobor Kenikir Pedas
Source : Ninik Norma RiyantiPanen kenikir, mumpung belum ada bunganya dan musim hujan.. Seneng bikinnya, soale buat teman makan tiwul hari ini#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo Rahimi Castleville
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)