Spicy chicken wing (ayam goreng pedas)

Putriima
Putriima @putriima
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Spicy chicken wing (ayam goreng pedas)

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Sayap ayam
  2. 2 ikatdaun bawang
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Cabe bubuk (optional)
  6. Bumbu marinasi
  7. jeruk nipis
  8. bawang putih
  9. garam
  10. merica
  11. Bumbu saos
  12. Saos sambal
  13. Saos tomat
  14. Kecap manis
  15. Madu
  16. Merica
  17. Bawang putih
  18. Cabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan selama kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Setelah dimarinasi sekitar 1 jam, masak ayam dengan api kecil (agar ayam tidak cepat gosong) sampai kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Siapkan semua bahan bumbu saos. Iris tipis bawang putih dan daun bawang.

  4. 4

    Optional: karena pecinta pedas, cabe rawit saya ulek kasar biar pedasnya lebih kerasa (kalo g suka pedes, cabe rawit bisa di skip).

  5. 5

    Tumis cabe rawit (yang telah diulek kasar) dengan bawang putih sampai harum (kalo g pake cabe rawit langsung tumis bawang putih).

  6. 6

    Masukkan semua bahan saos (saos sambal, saos tomat, kecap manis, madu, merica). Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Terakhir tambahkan daun bawang.

  8. 8

    Tabur cabe bubuk. Spicy chicken wing siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriima
Putriima @putriima
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
putri primawardani 🍃🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa