Spicy chicken wing (ayam goreng pedas)
Spicy chicken wing (ayam goreng pedas)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- 2
Setelah dimarinasi sekitar 1 jam, masak ayam dengan api kecil (agar ayam tidak cepat gosong) sampai kecoklatan. Tiriskan.
- 3
Siapkan semua bahan bumbu saos. Iris tipis bawang putih dan daun bawang.
- 4
Optional: karena pecinta pedas, cabe rawit saya ulek kasar biar pedasnya lebih kerasa (kalo g suka pedes, cabe rawit bisa di skip).
- 5
Tumis cabe rawit (yang telah diulek kasar) dengan bawang putih sampai harum (kalo g pake cabe rawit langsung tumis bawang putih).
- 6
Masukkan semua bahan saos (saos sambal, saos tomat, kecap manis, madu, merica). Koreksi rasa.
- 7
Masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Terakhir tambahkan daun bawang.
- 8
Tabur cabe bubuk. Spicy chicken wing siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar