Ayam dopotong lalu dicuci

Setelah dipotong, direndam pake bawamg putih,royko, dan ladaku

Setelah direndam, masukan kulkas hingga bumbu meresap selama 30 menit

Siapkan wajan yang berisi minyak

Sambil menunggu minyak panas,ayam dimasukan kedalam terigu & rosebrand hingga menempel/menyatu

Setelah itu dimasukan kedalam wajan berisi minyak panas hinggal matang berwarna kekuningan

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan toping sauce.