Cilok mini bumbu seblak

Sitirobiatul Adawiyah
Sitirobiatul Adawiyah @cook_20716158

Makanan favorit saat musim hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung tapioka
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Kencur berukuran ± 3cm (sesuai selera)
  6. Cabai rawit sesuai selera (saya pakai 20 biji)
  7. Penyedap rasa
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka,tepung terigu dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air mendidih secukupnya, aduk sampai bahan bisa di bentuk (jangan terlalu lembek)

  3. 3

    Panaskan air dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan adonan yang sudah si bentuk bulat kedalam air dan tunggu hingga mengapung.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Masukan semua bumbu ke dalam blender,haluskan.

  7. 7

    Panas kan wajan, beri sedikit minyak dan masukan bumbu yang telah di haluskan.

  8. 8

    Setelah bumbu matang dan mulai harum tambahkan sedikit air dan penyedap rasa secukupnya.

  9. 9

    Masukan cilok, aduk rata dan masak hingga bumbu mengental (air mulai berkurang).

  10. 10

    Setelah matang tuangkan kedalam mangkok dan cilok siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitirobiatul Adawiyah
Sitirobiatul Adawiyah @cook_20716158
pada

Komentar

Resep Serupa