20.Lepet Jagung Manis Loyang

Punya bnyak jagung,sudah agak bosen di bikin bakwan maka jadilah lepet ini, gak punya daun pisang atau klobot jagung jadi pake loyang..😂

Punya bnyak jagung,sudah agak bosen di bikin bakwan maka jadilah lepet ini, gak punya daun pisang atau klobot jagung jadi pake loyang..😂

Bahan-bahan

1

Serut jagung,Sisihkan sekitar 5 Sdm yg lain di blender dg sedikit air biar mudah untuk memblender.
2

Campurkan semua bahan yg lain pada adonan jagung blender,gula merah yg telah di sisir,gula pasir,tepung maizena,tepung terigu,kelapa parut,vanili,SKM dan sisa jagung yg tdk di blender.Aduk semua sampai rata.Kalau terlalu kental tambahkan sedikit air.
3

Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian,opsional ya bunda boleh juga tidak pake pewarna,original juga bisa. Kalo saya yg 1 saya kasih pasta pandan.
4

Tuang dalam loyang yg telah di oles mentega/minyak, loyang nya terserah apapun jadi😂 Koreksi rasa ya bunda.. Kalo kurang manis bisa di tambah gulanya.
5

Panaskan pengukus,jangan lupa tutupnya d kasih serbet, karena saya pake wajan besar jadi loyang nya yg saya tutup pake alumunium foil.Kukus sampai matang +- 20-30 menit an
6

Dan ini penampakan kluar dari pengukus,biarkan dingin baru di keluarkan dari loyang dan di potong" siap untuk di santan.🥰