Mixer dengan kecepatan tinggi gula palem dan telur hingga kental dan mengembang

Turunkan hingga kecepatan rendah, masukkan terigu, bumbu spekoek dan kayu manis, aduk sampai rata. Matikan mixer. Tuang butter leleh dan aduk balik dengan spatula

Tuang adonan dialumunium foil atau papercup taburi toping. Oven sampai matang sesuai oven masing-masing