Acar Mateng
Lagi lagi Jakarta dikepung banjir, saya sudah cemas kuatir tukang sayur ga jualan.. Ternyata tukang sayur saya dengan hebatnya menembus banjir selutut lebih.. Tapi yaa dengan sayur2an yg terbatas juga..
Dengan keterbatasan itu akhirnya saya masak acar mateng ini.. Habis dalam sekejap 😀 sudah pakemnya masakan di rumah, gurih sedikit pedas n asam segar... 😉
Acar Mateng
Lagi lagi Jakarta dikepung banjir, saya sudah cemas kuatir tukang sayur ga jualan.. Ternyata tukang sayur saya dengan hebatnya menembus banjir selutut lebih.. Tapi yaa dengan sayur2an yg terbatas juga..
Dengan keterbatasan itu akhirnya saya masak acar mateng ini.. Habis dalam sekejap 😀 sudah pakemnya masakan di rumah, gurih sedikit pedas n asam segar... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, timun dan wortel potong korek api, bumbu halus saya rajang spy memudahkan dihaluskannya
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata dan beri air, langsung bumbui garam, lada dan gula
- 3
Setelah wortel mulai lunak, masukkan timun dan bawang merah, biarkan hingga kuah menyusut, menjelang matang beri cuka apel.. matikan api dan hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar