Tumis klothok telur

Nabilah Haqi
Nabilah Haqi @cook_4537614
Malang, Jawa Timur

Banyak bingungnya kalo pagi mau masak apa buat bekal kerjaku dan suami. Kalo tanya suami jawabannya "terserah", tapi pagi ini dia request pengen telur orak arik sm ikan asin klothok. Oke cus masak!

Tumis klothok telur

2 orang berencana membuat resep ini

Banyak bingungnya kalo pagi mau masak apa buat bekal kerjaku dan suami. Kalo tanya suami jawabannya "terserah", tapi pagi ini dia request pengen telur orak arik sm ikan asin klothok. Oke cus masak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 butirTelur ayam kampung
  2. Ikan asin klothok 1 ekor (ukuran sedang)
  3. Kembang tahu
  4. Minyak goreng
  5. 1 butirBawang putih
  6. 1 helaiBawang pre
  7. sesuai seleraCabai kecil
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. Minyak wijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin klothok, hilangkan durinya, dan potong- potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bawang putih, dicincang halus. Potong juga bawang pre dan cabai.

  3. 3

    Kembang tahu yang tadinya masih kaku direndam sebentar +- 5mnt. Kemudian jika sudah lunak potong- potong sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan telur. Kalau saya telurnya saya kocok dulu di mangkok.

  5. 5

    Setelah semua bahan siap dimasak sekarang mulai panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Tumis bawang putih sampai harus. Kemudian masukkan ikan asin klothok. Setelah ikan asin klothok sudah cukup matang masukkan telur, ditumis.

  7. 7

    Setelah telur matang, masukkan bawang pre, cabai, dan kembang tahu.

  8. 8

    Tambahkan minyak wijen, kecap manis, dan kecap asin. Kemudian koreksi rasa.

  9. 9

    Tumis klothok dan telur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabilah Haqi
Nabilah Haqi @cook_4537614
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa