Stik tempe

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806

Buka kulkas ada tempe,pas cuaca hujan trs,dan muncul'lah ide membuat cemilan yg sehat dan sederhana..yuk simak trs resepnya

Stik tempe

13 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas ada tempe,pas cuaca hujan trs,dan muncul'lah ide membuat cemilan yg sehat dan sederhana..yuk simak trs resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu yg di haluskan:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 Siungbawang putih
  8. 4 buahcabe rawit/ sesuai selera
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe di kukus dl kurang lebih 20 menit,setelah dingin di blender/di ulek

  2. 2

    Bumbu smua di goreng lalu di haluskan dan campur smua di dalam tempe yg sdh di haluskan

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan smua tepung dan telur,lalu masukan gula,garam,kaldu bubuk campur lagi,tes rasa dan kukus kurang lebih 25 menit

  4. 4

    Setelah matang tunggu dingin baru potong2 panjang,dan siapkan adonan tepung encer/telur kocok lepas utk menempel kan tepung panir

  5. 5

    Lalu stik masukkan ke dalam adonan encer/telur kocok beri garam secukupnya dan gulung2kan ke tepung panir sampai adonan habis smua, lalu masuk kan ke kulkas dl biar tepung panir nempel,dan sewaktu di goreng panir tdk mudah lepas

  6. 6

    Siapkan minyak panas lalu goreng stik tempe sampai berwarna kecoklatan dan beri toping mayones dan saos sambal enk di buat cemilan pas hujan2..hmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806
pada

Komentar

Resep Serupa