Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap
  2. 250 gramtepung sagu
  3. 4 siungBawang merah halus
  4. 3 siungBawang putih halus
  5. Garam, penyedap rasa dan sejumput gula
  6. 150 mlsantan kental
  7. 3 BatangDaun bawang di iris secukupnya
  8. 350 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging ikan giling kakap campur dengan bawang putih halus di aduk. Tujuannya agar ikan tidak terlalu hamis.

  2. 2

    Lalu masukan bawang merah, daun bawang penyedap rasa garam dan gula kemudian santan serta tepung sagu Aduk sampai merata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan. Lalu goreng adonan pempek adaan

  4. 4

    Jika sudah matang. Angkat lalu tiriskan. Pempek adaan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elitaprtm
Elitaprtm @CookingWithEL
pada
Palembang, sumsel
apapun yang kamu masak akan memberikan inspirasi untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Ade Ayu
Ade Ayu @Cook120394
Pempeknya gak meletus2 kan mbak?

Resep Serupa