Saat mendengar kata" pare , pasti yg dipikirkan adalah PahitNahh yuk bikin pare yg tidak Pahit...Tips nya agar tidak pahit :setelah cuci dan iris tipis, Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit sambil sesekali diremas ya..Lalu bilas & siap diolahOh ya karena saya termasuk #AnakRantau yang sering juga bikin masakan yg #Tinggal10Ribu huhuhu,.... 😢Tumis pare ini cocok sekali saat kantong duit #Tinggal10RibuMurah, sehat, enak dan pasti ramah kantong😁👍

Mulai seneng masak pare sendiri waktu mengASIhi si kecil padahal dulunya anti banget sama sayuran yang satu ini. 🤣Begitu banyak manfaat yang terkandung dalam pare ini, hasil googling: melancarkan asi, anti kanker, antioksidan, meredakan asma, menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi.Sedikit tips ketika hendak memasak pare. Biasanya saya memilih pare yang masih muda karena tingkat kepahitannya sedikit dan memang yang paling pas untuk disayur ya pare muda ini. Ciri-cirinya: kulitnya berwarna hijau muda dan agak mengkilap apabila dipegang tidak kaku. Waktu diirispun mudah banget tanpa perlu dibelah dulu karena belum ada bijinya.Supaya pare nggak pahit biasanya saya iris tipis pare kemudian rendam di air garam, setelah itu cuci bersih dan rendam lagi dengan air panas. Terkadang di tukang sayur adanya yang agak tua untuk mensiasatinya bisa diuleni dulu dengan garam. Kalau pengen warnanya tetap hijau jangan terlalu lama menguleninya. Selain dimasak dibuat keripik pare juga enak lho moms. Semoga infonya bermanfaat.(Maaf fotonya agak burem, masaknya jam 4 pagi 😄)#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum... Pare itu jenis sayuran yang banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Namun rasa pare identik dg pahit. Nah biar enak ga pahit yuk cek caranya di sini ya....#BALONChallenge #LabuanHati

Masih ada sisa 2 sdm sambal tomat terasi di atas meja. Dipake ajalah buat numis pare. Alhasil kuah tumisan pare jadi berwarna.

Pare adalah salah satu jenis tanaman yang rasa buahnya terkenal pahit saya sendiri suka tapi yang gak terlalu pahit pastinya hheeBerikut ada tips mengurangi rasa pahit pada pare#PejuangGoldenBatikApron

Pahit tapi ngangeni, tumis pare pahit.Saya tambahkan teri medan, rasanya asin dan sedikit pahit.Pare direndan dalam air garam supaya berkurang rasa pahitnya.Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .Terima kasih resepnya, sehat selalu 😊❤️.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,"Pare"sayur berwarna hijau dan bergerigii,memiliki rasa khas yang kurang disuka jika diolah jadi aneka masakan.Rasa "Pahit" yang menjadi ciri khas sayuran ini,menjadi tantangan buat Sobat Cookpaders untuk mencari solusinya meski rasanya tidak hilang secara keseluruhanSaya ingin berbagi tips untuk mengurangi rasa "Pahit"sayuran ini,menjadi menu masakan agar bisa disuka, semua anggota keluarga dirumah (terutama pasukan bocil)Alhamdulillah,,, menu Tumis Pare ini bisa dinikmati pasukan bocil saya,tanpa mengeluh ada rasa "Pahit"Ada 2 tips untuk mengurangi Rasa "Pahit"✳️Remas2 sayuran Pare dengan garam dapur hingga teksturnya layu,bilas dengan air bersih,lalu tiriskan✳️Setelah sayuran dibilas dengan air bersih,rendam Sayuran Pare dengan Air Panas yang dicampur dengan Garam(larutan Air Garam),selama 30 menit#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#PejuangGoldenBatikApron

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah br pertama x masak pare sendiri,, biasa beli mateng di warung langganan,, mau masak sendiri aras2_en lagian takut klo pahit..In nyobain resep dari Pak Eko skalian setor arisan semangcook,, ada tips cara mengolah pare biar gk pahit,, sebelum dimasak pare di iris tipis lalu di kasih garam,, diremas sampai rata,, diamkan sekitar 1 jm an. Baru di olah,,.Hmm.. Dan akhirnya eksekusi,, ternyata bener pahitnya berubah gk pahit, hehee.. Piye to maksudnya.. Pahitnya hilang gitu buu.. 🤭Monggo cap cus.. Yook.. 💃#semangcookarisan_eko#idemasakku#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Banyak yg gaksuka pare krn rasa pahitnya. Tapi aku kok malah suka yg pahit pahit ya? HeheKayak daun pepaya, bunga pepaya dan tentunya tumis pare ini. Rasanya tuh gimanaaaa gitu apalagi dibuat pedas dan ditambah udang rebon atau teri medan! 😋😋

Udah lama ga masak pare...eh di tukang sayur ngliat kayaknya enak nih..

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Si pahit pare tapi nikmat.Untuk mengurangi rasa pahit pare, beri garam pada pare sebelum dibilas. Jangan lupa sambil diremas2 ya parenya, kalau parenya sudah layu bilas pare dengan air mengalir, bilas sampai bersih.Ingat ya tips ini cuma untuk mengurangi rasa pahit pada pare ya, bukan menghilangkan rasa pahit.Jadi meski udah diremas2 garam rasa pahit pare msh ada cuma ngga pahit banget, pahit2 dikit tapi enaaak.Ngga percaya yuk coba bikin deh dirumah.#BALONChallenge#LabuanHati