Sayur asam & ikan asin

Elitaprtm @CookingWithEL

Palembang, sumsel

Sayur asam & ikan asin

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Elitaprtm @CookingWithEL

Palembang, sumsel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Labu siam secukupnya di potong
Jagung secukupnya di potong
Kacang panjang secukupnya di potong
secukupnyaMelinjo
Kubis secukupnya di potong
sdtAsam Jawa
Lengkuas 2cm dimemarkan
2 lembarDaun salam
irisBawang merah & bawang putih di
irisCabai merah di
secukupnyaAir
Gula garam dan kaldu bubuk
Ikan asin (bebas mau ikan asin apa sesuai selera)
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayur. Larutkan asam pada air secukupnya.
2

Kemudian didihkan air masukkan semua bumbu iris dan lengkuas.
3

Masukkan labu siam, melinjo dan jagung terlebih dahulu.
4

Jika sudah matang Masukkan sayur lainnya.
5

Lalu tambahkan larutan asam dan garam gula beserta penyedap rasa. Sayur asam siap di hidangkan
6

Selanjutnya rendam ikan asin dengan air terlebih dahulu agar mengurangi rasa asin.
7

Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tiriskan ikan asin.
8

Goreng ikan asin sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Ikan asin siap di hidangkan.

Nani Setiati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elitaprtm @CookingWithEL

pada 28 Februari 2020 00.00

Palembang, sumsel

apapun yang kamu masak akan memberikan inspirasi untuk semuanya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Asam Ikan Asin Sayur Asam Ikan Asin

Salah satu kesukaan suami itu ikan asin. Cuma kan ga mungkin dong makan nasi sama ikan asin doang. Jadinya buatin sayur asem deh. Pasangan makanan yg ga bs dipisahin.. hehehe

Dapoer Nita
Sayur asam ikan Sayur asam ikan

Pengen sayur asam ikan jdi pergi cuz masak ..

Umi Aidil
Sayur Asem + Ikan Asin Sayur Asem + Ikan Asin

Udara dingin pingin yg seger

Siti Fatimah
Sayur asam ikan Sayur asam ikan

Resep Sayur asam warisan dari ibu saya yang menurut saya praktis banget karena Ikan sekalian di campur sayur. Jadi tinggal tambah nasi dan sambel. Ikannya boleh apa aja ya, tapi di daerah saya yang di pedalaman sungai mahakam ikannya tetap ikan sungai yang jadi juara seperti ikan patin, baung atau jelawat. Selamat mencoba ya teman temn😚

Anik Ahdayani
Sayur asam & ikan goreng Sayur asam & ikan goreng

Bekel ngantor.... Slmt makan siang semuanya...#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#semuatentangibu#ibukangenkampung

mama nissa🌺
Sayur Asam Ikan Sayur Asam Ikan

Kalo biasa di rumah bikin sayur asam ini pake kepala ikan baung. Tapi kali ini pake ikan patin. Enaknya sama sih. Pokoknya jenis ikan yang berminyak kalo di masak bisa pake resep ini. Yuk langsung cus

Miss Nora
Sayur Asam Ikan 🐟 Sayur Asam Ikan 🐟

Masak ikan sekaligus sayur... 😀

Mama Rofif Najmi
Sayur asem + ikan asin & sambal terasi Sayur asem + ikan asin & sambal terasi

Awalnya bosen karna makanan diluar kebanyakan ayam,akhirnya bikin sayur asem deh ( seger banget 🤤 ) + lauknya ikan asin & sambel terasi..selamat mencoba..

Raizel
Sayur asem ikan asin Sayur asem ikan asin

Raesinta
Sayur Asam Ikan Mas Sayur Asam Ikan Mas

Ini resep kesukaan suami dari Mamak. Kabarnya ini resepnya orang Batak Karo, tapi juga favorit bagi pujakesuma kaya suamiku. Ini belum di jagat cookpad, jadi aku coba unggah di sini, selamat mencoba.

Lia Lelia
Sayur asam ikan mas Sayur asam ikan mas

Ana Sirait
Sayur asam ikan mas Sayur asam ikan mas

Ikan mas hasil pancingan si papa di kolam. bingung masak apa. digoreng dah biasa, sayur asam kata si papa "ok" coba2😂. hasilnya endes. gak repot cari bahan tinggal ambil di kebun ala2 belakang rumah😊

Salwa Hati

Rekomendasi Resep Lainnya