Udang lombok ijo

Name: Udang lombok ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kupas; 15 buah lombok ijo iris serong; Lengkuas; Sere; Duo bawang cincang; Garam; Penyedap rasa; Gula pasir dikit saja

Nika J. Mayasari @cook_20309884

Jogja - SBY

Mamak satu anak yang suka masak simple tapi ttp enak. Hari ini menu simple nya masak udang aja yang cepetttt 😁😆

Lebih banyak

Udang lombok ijo

Nika J. Mayasari @cook_20309884

Jogja - SBY

Mamak satu anak yang suka masak simple tapi ttp enak. Hari ini menu simple nya masak udang aja yang cepetttt 😁😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 porsi

1/2 kgudang kupas
15 buahlombok ijo iris serong
Lengkuas
Sere
Duo bawang cincang
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir dikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Kupas udang dan cuci bersih. Siapkan semua bahan.
2

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan sere dan lengkuas, serta garam. Tumis hingga layu.
3

Masukkan udang, tumis. Terakhir masukkan cabe ijo + penyedap rasa. Tumis hingga matang. Koreksi rasa. (Kalau saya tambah gula pasir dikit biar lebih gurih). Angkat sajikan. Selamat mencoba.