Sambel Cengeng ala Mama
Berusaha salin kembali resep2 Mama biar ga ilang atau tulisan ga kebaca nantinya. Sambel ini muanteb polll buat lauk bersantan seperti nasi uduk, lontong sayur, atau bahkan nasi putih. Klo uda nyambel ini, nasi sedandang habis ga kerasa deh.
Sambel Cengeng ala Mama
Berusaha salin kembali resep2 Mama biar ga ilang atau tulisan ga kebaca nantinya. Sambel ini muanteb polll buat lauk bersantan seperti nasi uduk, lontong sayur, atau bahkan nasi putih. Klo uda nyambel ini, nasi sedandang habis ga kerasa deh.
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan; bawang2an, cabe2an, dan ebi. Siapkan minyak di wajan sebanyak hasil blender bahan.
- 2
Masukkan hasil blender dan juga daun salam, sere ke wajan, tumis hingga harum. Masukkan air asam, dan juga gula atau garam kemudian aduk rata. Masak hingga matang dan minyak sambel berkurang. Matikan api, tunggu hingga agak dingin dan sambel siap disimpan dalam toples.
- 3
NB: Sambel ini enak juga untuk dimakan dengan nasi uduk/ nasi kuning apalagi porsi lengkap dengan tahu tempe dan ayam goreng.
Resep Serupa
-
Sambel Cenge Mama Sambel Cenge Mama
Sambel ini biasanya dibuat Mama ku utk temen makan ketupat, tinggal tambahin kuah opor atau kuah lontong sayur. Rasanya pedas, manis, asem kompliiittt bgt di lidah. Kemarin aq bikin buat pendamping nasi kuningku hehe..
-
Sambel Tumpang ala Mama Sambel Tumpang ala Mama
Ini adalah resep turun temurun yg sangat favorit dikeluarga saya dan resep yg satu ini yg selalu membuat saya kangen dengan alm.mama saya love u mom 😍#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Sambel Terasi ala Mama Sambel Terasi ala Mama
Saya ini sebenernya blasteran loh... Bukan Blasteran Bule tapi blasteran Batak Jawa. Bapak saya orang Batak sementara Mama saya orang Jawa. Dan masakan Jawa cukup mendominasi di rumah kami. Kadang saya salut sama Bapak saya, dia betah di sajikan makanan Jawa hampir seumur hidupnya selama Mama saya hidup. Cuma satu yang Beliau ga suka dr masakan Mama saya, yaitu Sayur Asem 😁Berikut salah satu resep andalan Mama saya. Sambel Terasi. Selamat mencoba.
-
Sambel Ala Mama Sambel Ala Mama
Sambel termasuk salah satu dari sekian banyak resep masakan andalan mama dan tentunya jadi favorite sekeluarga. Paling cocok ditemani lauk ayam bakar 😋Tiap kali rindu masakan mama, selalu nelfon minta resepnya. Pas buat, lumayanlah rasanya hampir sama walau tastenya gak 100% rasa mama😀 tapi suami dan anak tetap syukaaaaa, katanya sekarang jadi sambel andalan kita juga😅🤗😇#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu
-
Sambel sereh mama Sambel sereh mama
Jaman saya masih anak2..mama sering bikin sambel sereh..versi ga pedes yaa..sekarang anaknya udah beranak..hehehe..ikut selera kluarga suami..pedes hhoohah..kali ni saya bikin buuanyaak ,nyetok sambel😋..biasa nya temen2 suka icip2..biz itu order2 deh..hehehehe
-
Sambel Mateng Ala Mama Arkan Sambel Mateng Ala Mama Arkan
tadinya mau bikin sambel ijo padang, ada sisa cabe merah yasudah masukin aja eeh malah gg jadi sambel ijo cz merahnya dominan. ku kasih nama sambel mateng aja. tapi suka bgt sambel ini hehe
-
Sambel Tumis Mama' Sambel Tumis Mama'
Sambel tumis atau sering kami sebut tumisi' ladang ini adalah menu pendamping yang sangat jarang absen di meja makan kami. Ibu rahimahallaah selalu membuatnya sbg salah satu menu penambah nafsu makan tuk kami anak anaknya yang doyan sambel. Lauk apapun rasanya pas dengan sambel ini bahkan tak jarang kami jadikan cocolan tuk pisang atau ubi goreng.. Selamat mencoba, jangan lupa kirim cooksnapx yaa..
-
Sambel ala mertua Sambel ala mertua
Makassar, 14 Februari 2019Pertama kali kali makan sambel ini sewaktu liburan ke rumah mertua, dibulan Desember 2014 dari Biak(Papua) ke Selayar (Sul-Sel). Rasanya ternyata enak atau mungkin karena suasana dikampung, makannyapun dengan sayur bening kelor dan ikan asin. Setiap bikin sambel ini jadi ingat dengan mama mertua.#BringBackMemories#Cookpadcommunity_mks#Cookpadindonesia#Cookpad
-
Sambel ebi ala mama aling Sambel ebi ala mama aling
Ini sambel favorit suami..dishare siapa tau pada suka juga..😁
-
-
Sambal Mentah ala Mama Sambal Mentah ala Mama
Dulu waktu sblum mnikah, mama selalu buat sambal ini, kl skarang ya sll buat sendiri,,, krn suami ga suka aroma bawang mentah, jadi ya kl bikin ulek bawangnya setelah ambil sebagian buat suami
-
Sambel Oncom ala Mami Sambel Oncom ala Mami
Karena diminta untuk masukkin resep sambel oncom mamiku oleh Mutiarani Merdiana, akhirnya aku minta mamiku tuk buatin sambel oncom ini deh di rumah jadi ini hasil cooking my mom, hehe ga beda jauh sama resepnya Mutiara :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar