Soto ayam

Resky Anggraini
Resky Anggraini @cook_20872945
Sulsel (makassar)

Lagi tidur siang tetiba pen makan soto ayam,langsung cuss eksekusi dehh mumpung bahan lengkap di kulkas🤭 #Latepost

Soto ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi tidur siang tetiba pen makan soto ayam,langsung cuss eksekusi dehh mumpung bahan lengkap di kulkas🤭 #Latepost

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Sayur kol
  3. Laksa
  4. Daun bawang
  5. 1 ruasjahe
  6. Lengkuas
  7. Kunyit bubuk
  8. 10 bijiKemiri
  9. 8 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 sdmketumbar halus
  12. 1/2 sdmmeruca bubuk
  13. Kaldu ayam (masako)
  14. 2 btgSereh
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. 3 butirtelur ayam (direbus)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayamnya,bebas mau potong berapa bun,kalo sy potong menjadi 4 bagian. Rebus ayam selama 5 menit,stelah mendidih buang air rebusannya dan rebus lg dengan air yg mau dijadikan kuah soto

  2. 2

    Ambil minyak goreng,lalu goreng bahan yg mau dihaluskan,bawang putih+bawang merah+kemiri+jahe+lengkuas.. ulek jadi satu semua bahan yg digoreng tadi,lalu kita tumis tambahkan ketumbar halus,kunyit putih,daun salam,daun jeruk,sereh yg sdh di geprek.

  3. 3

    Masukan bumbu yg ditumis tadi ke dalam kaldu soto,berikan kaldu ayam masako dan garam.. sambil rebus telur ayamnya yahh bunn,, laluu ayamnya di goreng.

  4. 4

    Sediakan mangkok untuk menyajikan sotyam. Suwir ayam goreng,potong kecil2 kol,telur rebus dan daun bawang. Masukan kuah soto ayam.. jadi dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resky Anggraini
Resky Anggraini @cook_20872945
pada
Sulsel (makassar)

Komentar

Resep Serupa