5. Sup Jagung Vegetarian

Vie Dj
Vie Dj @Vie96
Jakarta

5. Sup Jagung Vegetarian

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 org
  1. 1 kgBengkoang
  2. 2 1/2 onsJagung pipil
  3. 2 1/2 onsJagung cream
  4. 1/2 batangWortel
  5. 3 bjTelor
  6. 8 sdmTepung maizena
  7. Saus tiram Vegetarian
  8. Garam, lada, vetsin jamur
  9. Minyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bengkoang dikupas potong menjadi 6 atau 8 bagian, jagung bisa pakai yg segar maupun kalengan... karena saya tidak punya stock yg segar.. jadi saya pake yg kalengan... jika mau diganti yg segar... yg pipilan 4 btg jagung manis. Yg 2 btg disisir lalu di blender. Atau ditumbuk2 juga boleh. Wortel diparut halus, telor dikocok sebentar, tepung maizena diaduk dgn air

  2. 2

    Rebus bengkoang di 3000ml air mendidih, kira2 15 menit, angkat bengkoang nya. Lalu masukkan wortel parut, 2 menit kemudian semua jagung masukkan ke dlm panci tsb, tambahkan saus tiram vege, garam, lada, sesuai selera, Cobain dulu sebelum masukin maizena.. setelah cukup rasanya baru masukin maizena cair... masak hingga mendidih, kecilkan api dan masukkan telor kocok, aduk pelan2 supaya bagus hasil telor nya, angkat dan hidangkan dgn diberi sedikit minyak wijen, selamat mencoba

  3. 3

    Tips buat yg ingin masak bukan Vegetarian. Air rebusan Bengkoang diganti menjadi kaldu ayam, dan tambahkan suiran daging ayam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vie Dj
Vie Dj @Vie96
pada
Jakarta
masak adalah seniyg tidak bisa diwakilkan siapapun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa