Gurame Asam Manis
Masakan gurame andalan di rumah selain digoreng biasa, enak seger asam manis gurih🧡
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_Surabaya
Gurame Asam Manis
Masakan gurame andalan di rumah selain digoreng biasa, enak seger asam manis gurih🧡
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan gurame dengan bumbu instan ikan goreng RACIK, tambahkan air matang secukupnya. Marinasi sebentar sekitar 15 menit. Lalu goreng gurame hingga matang dan garing. Sisihkan. Selanjutnya cincang halus bawang putih dan juga cabe rawitnya.
- 2
Iris bawang bombay dan bawang preh. Potong memanjang tomat, timun dan wortel. Siapkan juga jeruk nipisnya.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tomat, wortel, dan cabe rawit, aduk rata.
- 4
Tambahkan air, masak hingga wortel agak lunak. Kemudian masukkan bumbu-bumbunya: garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan perasan jeruk nipis, kecap inggris, dan saus pedas manis, aduk, koreksi rasa. Terakhir, masukkan timun, bawang preh, dan gurame goreng. Aduk rata, masak sebentar saja jangan terlalu lama.
- 5
Selesai, siap dinikmati. Saran, jika tidak ingin dimakan segera, sebaiknya jangan dimasukkan dulu guramenya, karena kulit guramenya bisa lembek. Jadi cukup membuat sausnya saja terlebih dahulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Tema #Balonchallenge Minggu ini #Yangbikinenak , oke sip temanya mudah, kita bikin menu hari hari aja ya, menu gurame asam manis ini enak banget, seger, dan cocok dimakan pakai nasi anget.#GenerasiAprontis#week40
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Resep ini berbeda dari gurame asam manis sebelumnya. Karena dapet ikan gurame dengan ukuran tidak terlalu besar, jadinya ikannya tidak difillet melainkan dibalurin tepung dan digoreng utuh. Hasil cooksnap resepnya mba Asri Yuliawati Kusumah (@Cook_Qies ). Simpel dan enak.#CookpadCommunity_Depok
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ada stok fillet ikan gurame, d krucils mintanya di asam manis, akhirnya tarraa...gurame asam manis jadi menu sarapan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Memeriahkan Imlek tahun ini, kita masak ala resto Chinesse Food.... 🐋 Salah satu kesukaan, gurame asam manis... Saya pakai bahan Ikan Gurame dan Nanas sebagai bahan utamanya. Gurih dan menyegarkan...Sekalian buat hadiah mm @Rohanacake nih💕 Sy cooksnap resepnya Mm. Anna 😋#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Semenjak tinggal di Tangerang saya sering masak gurame, bersyukur karena mudah di dapat dan harganya gak semahal waktu tinggal di Kalimantan. 😅Kali ini untuk minggu ke 5 #resolusi2019 saya masak Gurame asam manis.Ini pertama kalinya Kalyani makan masakan asam manis. Bersyukur karena kalya lahap dan doyan.Bahagia saya itu sederhana, melihat anak dan suami lahap makan masakan saya itu jd kebahagiaan tersendiri. 🤗#3weekschallenge#berburucelemekemas
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak!Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
BismillaahSalah satu ikan favoritnya keluarga adalah ikan gurame. Kali ini ikannya digoreng, lalu dibumbui asam manis. Alhamdulillah semua makan dengan lahap.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SeaFoodLezat#SeaFoodLezat#GAS2025#Kopijos_April2025
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Suami lagi hobi mancing, bawa gurame banyak banget, daripada cuma digoreng dimasak asam manis gini aja biar variasi makanannya.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Gurame goreng disiram saus asam manis dgn filling wortel dan tomat. Asem asem seger :))
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga.Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam.Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar