Chicken Steak With Brown Sauce n Mash Potato

Name: Chicken Steak With Brown Sauce n Mash Potato
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100-150 gram dada ayam fillet; 1/2 buah kentang; 1/2 buah wortel; Tepung bumbu serbaguna (sajiku); Butter; Susu bubuk; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt merica bulat/ merica hitam ditumbuk kasar; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt garam

Della Aromatika Floridiana @dellflor

Kota Cilegon

Chicken steak ala ala saya... bahan seadanya ga perlu ribet2 laahh... gampaaang bangeet... 500 gram dada ayam bs jd 5 porsi harga mentah cuma 28rb coba di resto seporsi aja 35an kali yaa.. hehehe.. emak2 irit tp pengen makan enak... cekidot... 😁😁

Lebih banyak

Chicken Steak With Brown Sauce n Mash Potato

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

Della Aromatika Floridiana @dellflor

Kota Cilegon

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Bahan
100-150 gramdada ayam fillet
1/2 buahkentang
1/2 buahwortel
Tepung bumbu serbaguna (sajiku)
Butter
Susu bubuk
Bahan Saus
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
1 sdtmerica bubuk
1 sdtmerica bulat/ merica hitam ditumbuk kasar
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtgaram

Cara Membuat

1

Buat mas potato dlu. Kentang di kukus lalu di alusin pake garpu, kasih butter sm susu bubuk. Sisihkan. Wortel jg dikukus. Sisihkan.
2

Buat saus nya : bawang putih babombay di cincang halus. Lalu di tumis. Kasih air 250 ml. Kasih saus tiram dan kecap. Kasih bumbu garam merica bubuk, merica tumbuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah mendidih. Masukan larutan tepung terigu. Aduk2. Sisihkan
3

Untuk buat ayam nya dada ayam di tipisin di marinasi pakai garam dan merica bubuk diamkan di kulkan 15 menit.
4

Buat adonan basah dr tepung sebaguna. Dan siapakan adonan kering jg. Celupin ke adonan basah dlu baru ke kering. Lakukan 2x. Langsung goreng pakai api kecil sampai kerendem minyak. Angkat.
5

Tinggal plating aja. Sayur bs di tambah yg hijau2 yaa kayak brokoli dll.. sesuai selera. Dan yg pasti saus nya jg boleh semena2 dehh hehee...enaak pokonyaa..mantuull

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Della Aromatika Floridiana @dellflor

pada 29 Februari 2020 05.14

Kota Cilegon

Happy Cooking. Amatiran. Ala-Ala. Ala Kadarnyaaa. ❤ I Love Cooking ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken steak & beef steak with brown sauce and mashed potato Chicken steak & beef steak with brown sauce and mashed potato

Pulang kerja suami ngajak ke hyper buat belanja, iseng2 aja comot daging sapi, pulang belanja tanya ke suami mau masak apa, ternyata pengen beef steak. Okelah ada bahan seadanya di rumah tapi rasa lumayan laah.

Dina
Beef steak brown sauce with mashed potato Beef steak brown sauce with mashed potato

Alhamdhulillah tahun ini bisa merasakan daging kurban, wlpun banyak yang jual sate yang udah jadi / steak di kedai² tapi yang nikmat itu bisa ngrasain menyatap hewan kurban di tengah pandemi seperti ini.Alhamdulillah ya allah#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClassKoreanGarlicBun

Salma Desinta
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce

Memenuhi permintaan chicken steak brown sauce dari salah satu pengunjung sosial media, maka terciptalah resep ini dari @bernadeta_diah#CookpadCommunity_Sumut#ChickenSteak#ChickenSteakBrownSauce

Enggal 👩
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce

Chicken steak ini simple banget marinade dan sausnya.. Untuk saus tidak menggunakan kecap inggris tapi rasanya sudah gurih karena pakai lada hitam. Happy cooking..

Ihwanina
Chicken Steak With Brown Sauce Chicken Steak With Brown Sauce

Resep by Chef Devina dg sedikit modifikasi bahan

Rima Suci
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce

Melka Faradilla Husna Sembiring
Chicken Steak with brown sauce Chicken Steak with brown sauce

Para kaum ibu ibu tetangga saya, bertanya bagaimana cara membuat chicken steak perumahan ala restaurant, tp pengadaan alat Πўǟª yang sederhana, sehingga suami betah di rumah

syamsul fuad ali
Chicken steak with Brown Sauce Chicken steak with Brown Sauce

Bawa bekal ala2 western dikit.... Buat bekal ke kantor. Chicken steak yg dimarinasi 1 jam minimal. Saosnya pake brown sauce... Mantabz...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce

Resep #SiapRamadhanMenu buka puasa hari ke 2. Super cepat super gampang dan #AntiRibet

Indira's Kitchen
Chicken Steak w/ Brown Sauce Chicken Steak w/ Brown Sauce

Pulang kerja sore, langsung meluncur ke supermarket berburu diskon.Karena saya lihat ada dada ayam fillet sedang promo di katalog, jadilah ada ide untuk membuat chicken steak ini.Awal nya saya mau tanpa tepung, biar sederhana. Tapi next plan mungkin akan mencoba chicken steak yg sederhana dan tentunya bahan mudah didapat 😁Ini steak pertama saya, jadi edisi perdana banget maklum lidah wong ndeso gabiasa masak kayak gini.Mama saya sampai nagih dan minta dibawakan untuk bekal. Malah dihabiskan sama teman-temannya 😅Happy cooking fellas! 🌺

Michika AM
Chicken Steak with Brown Sauce Chicken Steak with Brown Sauce

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Devys Kitchen
Chicken steak with brown sauce Chicken steak with brown sauce

Berawal dari kakak yang favorit banget dengan segala macam ayam tepung.Jadi bunda buatin chicken steak homemade.Dan dia bilang ini mantulll Bun . Enak banget...Lidah anak itu selalu jadi pemicuku untuk memasak 🥰

Bunda Arina Prabowo

Rekomendasi Resep Lainnya