01. Ayam Baby Corn Cabe Hijau Spesial
Kebetulan suami kurang terlalu suka ayam, tapi suami suka banget kalau ayamnya diolah dengan cabe hijau, rasa dan aroma khas cabe hijau bikin nagih katanya 🤭🤭🤭. Selamat mencoba
01. Ayam Baby Corn Cabe Hijau Spesial
Kebetulan suami kurang terlalu suka ayam, tapi suami suka banget kalau ayamnya diolah dengan cabe hijau, rasa dan aroma khas cabe hijau bikin nagih katanya 🤭🤭🤭. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk, diamkan selama 15 menit, kemudian goreng setengah matang dengan api sedang.
- 3
Ulek kasar bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe hijau besar dan cabe hijau rawit. Untuk jahe cukup digeprek saja
- 4
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- 5
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk sebentar hingga merata kemudian tambahkan 150 ml air. Masukkan baby corn yang telah dipotong panjang.
- 6
Tambahkan tomat yang telah diiris, gula, garam, dan kaldu ayam, koreksi rasa.
- 7
Tunggu air hingga menyusut dan mulai mengental, kemudian angkat dan siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar