Tengiri tahu kuah santan

Rizki Fauziah
Rizki Fauziah @cook_18311809
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 2kemiri sangrai
  6. 1cabai merah besar
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 buahtomat
  14. irisCabe merah besar
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu halus

  2. 2

    Goreng ikan tengiri setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus tumis sampai harum lalu masukkan juga bumbu pelengkap kecuali tomat

  4. 4

    Tambahkan air tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan ikan tengiri dan tahu

  5. 5

    Tambahkan santan, dg api kecil matangkan sampai bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Fauziah
Rizki Fauziah @cook_18311809
pada

Komentar

Resep Serupa