Almond Cake (no gluten)

YK22
YK22 @ykarina22
Tangsel

Anak sukanya makan terus kue, tp takur kalau kebanyakan gluten. Cobain deh resep ini simpel dan enak #DiRumahAja

Almond Cake (no gluten)

17 orang berencana membuat resep ini

Anak sukanya makan terus kue, tp takur kalau kebanyakan gluten. Cobain deh resep ini simpel dan enak #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung almond
  2. 4kuning telur
  3. 80 gramgula pasir
  4. 1.5 sdmkulit lemon parut
  5. 4putih telur
  6. Kacang almond untuk dekorasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer 4 kuning telur dengan gula. Ketika sudah adonan agak tebal dan memutih. Matikan mixer, ganti dengan spatula lalu beri sedikit- sedikit tepung almond aduk dengan J Fold. Tambahkan parutan kulit lemon.

  2. 2

    Di baskom berbeda, kocok dengan mixer 4 putih telur hingga kaku. Tes sudah kaku sampai putih telur jadi foam dan meninggalkam bekas jalur mixer dan dibalik tidak tumpah.

  3. 3

    Masukkan adonan no 2 pelan-pelan ke adonan no 1 hingga merata. Gunakan J Fold agar adonan tidak over folding.

  4. 4

    Tuang adonan dalam wadah loyang bulat (kalau saya pakai diameter 22 cm) alaso bawahnya dengan kertas roti.

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan suhu 175 derajat, selama 20 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan.

  6. 6

    Beri taburan almond (pada gambar saya tabur diadonan sebelum dipanggang tp jadinya kurang cantik). Optional bisa ditabur sebelum atau sesudah.

  7. 7

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YK22
YK22 @ykarina22
pada
Tangsel
Finding my harmony through cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa