Gulai Kepala Ikan GT

Gulai Kepala Ikan GT

Mommy Rara @cook_6212924

Pekanbaru Riau

Gulai Kepala Ikan GT

Mommy Rara @cook_6212924

Pekanbaru Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2kepala ikan GT
1 bungkussantan (5rb)
1/2 literair
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
1 ruasLengkuas
1 ruasSerai
3 helaidaun jeruk
1 bungkuspenyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cucu bersih kepala ikan Gt
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai,lengkuas dan daun jeruk
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum
4

Masukkan air dan biarkan mendidih
5

Tambahkan serai, lengkus yang sudah digeprek dan disusul dengan daun jeruk
6

Masukkan kepala ikan GT dan tunggu hingga bumbu meresap dan kuah mendidih
7

Tambahkan santan dan penyedap jamur, koreksi rasanya
8

Aduk2 agar santan tidak pecah, tunggu hingga kuah agak berkurang
9

Gulai ikan GT siap untuk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Mommy Rara bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Mommy Rara @cook_6212924

pada 01 Maret 2020 12.37

Pekanbaru Riau

Komentar

Kata kunci

Gulai Kepala Ikan Kunyit Sereh Daun Jeruk Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri