Ayam Goreng Bacem

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Lebih baik menggunakan ayam kampung ya

Ayam Goreng Bacem

25 orang berencana membuat resep ini

Lebih baik menggunakan ayam kampung ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis lalu bilas hingga bersih)
  2. 1 ltair kelapa
  3. 4 lembardaun salam
  4. 1 sdmgula jawa (munjung)
  5. 2 butirasam jawa
  6. 1 batangserai uk besar
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1,5 sdmgula pasir
  9. 1 sdmgaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Bahan Halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan menjadi satu, termasuk bahan halus

  2. 2

    Ukep ayam hingga air surut, jangan lupa koreksi rasa. Tiriskan ayam jika air ukepan sudah mulai surut.

  3. 3

    Goreng sebentar saja lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa