Nastar full butter no maizena

Ni Putu Sutrisna
Ni Putu Sutrisna @cook_16402107
Panama City(Amerika Tengah)

No mixer

Nastar full butter no maizena

11 orang berencana membuat resep ini

No mixer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambutter(sy pakai lupark)
  2. 400 gramtepung terigu disangrai
  3. 2 butirkuning telur
  4. 50 gramgula incing
  5. 1 sacetsusu bubuk
  6. 2kuning telur untuk olesan
  7. 1 tetespewrna makanan kuning
  8. secukupnyaGaram bila buuternya unsalted

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan butter suhu ruang diaduk hingga rata,dicampur gula halus,susu bubuk. Haduk hingga rata dan berubah warna

  2. 2

    Setelah langkah 1 selesai lalu masukan kuning telur satu persatu lalu aduk pakai wish sampai telur kedua,

  3. 3

    Masukan terigu yang sudah disangrai terlebih dahulu biar lebih tahan lama kue nya.masukan terigu sedikit demi sedikit hingga terigu habis diaduk menggunakan spatula hingga rata lalu diaduk dengan tangan pelan saja jangan kencang2 karena mempengatuhi tekstur nya.terigu yg disangrai akan menyusut beratnya dr 350 bs menjadi 300 tergantung tekstur terigunya

  4. 4

    Bulatkan adonannya sesuai selera,lalu masukan adonan isian nanas jangan melebihi kulit nastarnya.setelah adonan mau habis lalu panaskan oven 200°c. Setelah adonan habis lalu panggang selama 15 menit,

  5. 5

    Setelah di dioleskan kuning telur lalu masukan kembali nastarnya dan oven sampai bawahnya berubah warna coklat.saya memakai suhu 190° oven gas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Putu Sutrisna
Ni Putu Sutrisna @cook_16402107
pada
Panama City(Amerika Tengah)

Komentar

Resep Serupa