Kerang Dara Asam Pedas

Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
Batang,jawa tengah

Makanan favorit anak2 walau ibu nya yg harus sibuk ngupas yg penting anak2 suka 😊😊😁😁

Kerang Dara Asam Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit anak2 walau ibu nya yg harus sibuk ngupas yg penting anak2 suka 😊😊😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 btrkemiri
  5. 2 ruasjahe (1 ruas untuk merebus)
  6. 2 ruaslengkuas (1 ruas untuk merebus)
  7. 6 lmbrdaun salam (3untuk merebus kerang)
  8. Sck garam
  9. Sck gula
  10. Sck lada
  11. Saus tiram
  12. Saus tomat (aq pakai 2 buah tomat)
  13. Saus pedas
  14. Sck minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang rebus dngan jahe,lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Halus kan bawang putih+merah+kemiri hingga halus kemudian tumis bumbu hingga harum,kemudian masuk kan kerang.

  3. 3

    Tmbh kan air sedikit tambah kan jahe,lengkuas,daun salam, lada bubuk,saus tomat,saus pedas,gula,garam dan saus tiram masak hingga matang jngan lupa test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
pada
Batang,jawa tengah

Komentar

Resep Serupa