Sweet & Sour Chicken

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam, potong kotak sesuai selera
  2. Bahan Marinasi :
  3. 5 sdmlemon juice
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. Sweet & Sour Sauce :
  8. Secukupnyasaos tomat, atau mau pake tomat asli yg diblender
  9. 1/2 siungbawang bombay besar, iris tipis
  10. 1 buahwortel sedang, iris panjang tipis
  11. Potongannanas secukupnya
  12. 3 siungbawang putih, cincang halus
  13. 2 ruasjahe, cincang halus
  14. Secukupnyaminyak wijen
  15. 1 sdmgula pasir atau sesuai selera
  16. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  17. 150 mlair
  18. Tepung untuk ayam :
  19. 8 sdmtepung maizena
  20. 3 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurang lebih setengah jam, kemudian masukkan tepung maizena, terigu, tambahkan sedikit saja air, aduk rata

  2. 2

    Goreng ayam, angkat, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu

  4. 4

    Masukkan irisan wortel, aduk rata sampai sedikit layu

  5. 5

    Masukkan saos tomat, air, minyak wijen, jahe parut yg sdh dikasi air (peras, ambil airnya saja)

  6. 6

    Aduk rata, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan potongan nanas, aduk kembali

  7. 7

    Apabila suka saus yg kental, bisa ditambahkan maizena yg sudah diencerkan

  8. 8

    Tuang ayam ke dalam saus, aduk rata, angkat, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
pada
On Earth
Semua resep disini gampang....karena kalo susah, saya juga gak bikin 😅..Kumpulan koleksi foto makanan semua ada di IG @dapur_cilikku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa