Sayur Bambu Muda (Rebung) dan Tempe
Lagi pengen masak sayur rebung yang pedes, akhirnya buat dengan versi anak kos
Sayur Bambu Muda (Rebung) dan Tempe
Lagi pengen masak sayur rebung yang pedes, akhirnya buat dengan versi anak kos
Cara Membuat
- 1
Potong bambu muda (rebung) sesuai selera, rebus kurang lebih 10-15 menit, tiriskan
- 2
Potong tempe sesuai selera, goreng setengah matang, tiriskan
- 3
Potong cabai keriting sesuai selera, dan setengah lengkuas iris tipis-tipis, sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, cabai rawit (5 biji) dan cabai hijau (5 biji), setelah halus masukkan sisa setengah lengkuas dan geprek
- 5
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan cabai keriting yang sudah di potong, masukkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
- 6
Setelah harum, masukkan santan kara yang sudah ditambah dengan air (kekentalan bisa diatur sesuai selera), tambahkan sisa cabai rawit dan cabai hijau yang belum di potong dan daun salam kedalam santan
- 7
Masukkan bambu muda (rebung) yang sudah di rebus dan tempe, aduk hingga rata sampai mendidih dengan api sedang
- 8
Koreksi rasa, setelah pas taburkan bawang goreng diatasnya
- 9
Sayur siap disajikan dengan nasi putih dan ikan asin goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur rebung tempe Sayur rebung tempe
Pagi2,jln2 kepasar eh lihat rebung muda,beli dech ingat suami suka banget sayur rebung.😊😊😊😊😊😊
-
Sayur rebung geprek dan tempe Sayur rebung geprek dan tempe
Rebung lagi nihh menunya. Kali ini bosen di iris jadi pengen nyobain kata tetangga kalau di geprek rasanya jauh lebih enak..dan ternyata benar...
-
-
Sayur Nangka Muda Tempe Sayur Nangka Muda Tempe
Ke warung niat pengen beli sayuran, tapi keabisan soalnya dateng kesiangn😅, yang ada sekeresek nangka muda sama tempe, ya udah deh borong itu aja, terus cuss masak.
-
Sayur rebung+tahu tempe Sayur rebung+tahu tempe
Suami paling seneng sayur yg satu ini..jadi yah demi suami tercinta,ngebut ke pasar deh nyari rebung.
-
Sayur Rebung tempe Sayur Rebung tempe
Suka dengan rebung mari kita coba memasak dengan hati
-
Sayur Lodeh Nangka Muda dan Tempe Sayur Lodeh Nangka Muda dan Tempe
#sayurnangkamuda#sayurlodehtempe#sayurlodeh
-
Sayur Santan Rebung Tempe Sayur Santan Rebung Tempe
Dari 2 hari lalu cari rebung ditukang sayur tapi selalu kosong. Alhamdulillah tadi pagi ketemu juga. Rebungnya udah direbus jadi ga perlu lama masaknya. Saya campur dengan tempe yang dipotong-potong plus tambahan udang ebi dibumbu halusnya. Mantap banget 😍..#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#sayurrebung#ResepHadleny
-
Sayur tempe Sayur tempe
Tinggal sisa bahan ini dikulkas,pengen pedes banget tambah cabe hijau yang banyak sama cabe rawit juga boleh.masak simple
-
Sayur tempe Sayur tempe
Kebetulan di rumah ada tempe yang sudah semangit, kalau digoreng tidak cocok. Akhirnya d sayur saja,,, resep kali ini masih tetep resep dari suami, dengan bumbu ebi dan kemiri... Sekalian ikut #CABEKU dengan bahan dasar santan.. Kalau ini bisa dominan santan apa tempe ya... Hehehe...#CABEKU#bamasakjosantan
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Ikut Meramaikan Posbar Minggu ini. Saya buat Sayur Tempe sekalian untuk setoran Arisan Cooksnap Cocompal.Sumber Resep : @amalia112807#ArisanCooksnapWongKito_mramalia#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CoCompalBeladas#SerbaSerbiProtein
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar