Cumi Saus Tiram

Maunya bikin seperti resep cookpadder Kristina Puspita Dewi (Cumi Goreng Mentega) eh...kok malah jadinya keasinan 😁, mungkin karena make cuminya juga sedikit aja, gak nyampe 1 kilo, seperti di resep asli. Akhirnya ta' tambahan gula pasir di resepnya. Iya, saya juga nambahin jahe iris, bawang merah, dan daun bawang.
Cumi Saus Tiram
Maunya bikin seperti resep cookpadder Kristina Puspita Dewi (Cumi Goreng Mentega) eh...kok malah jadinya keasinan 😁, mungkin karena make cuminya juga sedikit aja, gak nyampe 1 kilo, seperti di resep asli. Akhirnya ta' tambahan gula pasir di resepnya. Iya, saya juga nambahin jahe iris, bawang merah, dan daun bawang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, potong sesuai selera, kemudian campur dengan kecap asin, diamkan sebentar.
- 2
Panaskan wajan, beri minyak goreng dan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum dan berubah warna menjadi agak coklat.
- 3
Dengan api besar, masukkan cumi serata kecap asinnya, aduk rata, tambahan saus tiram, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila keasinan, masukkan gula pasir.
- 4
Tambahkan air matang Secukupnya, sesuai selera, ingin kuahnya banyak atau keringan. Biarkan sampai mendidih.
- 5
Tambahkan daun bawang.
- 6
Jangan kelamaan memasak cuminya, agar dagingnya tetap kenyal.
- 7
Matikan kompor, pindah ke dalam piring saji. Nikmati hangat.
Resep Serupa
-
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Anak-anakku favorit banget sama cumi, mau diolah apapun mereka suka. Bahkan kadang sampai rebutan. Buatnya gampang banget, tapi sebelumnya cuminya sudah dipotong-potong dan direndam air lemon sekitar 15 menit. yuks kepoin resep lengkapnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tasikmalaya Fitriyani -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Source : Dwi MuslimawatiKebalikan dari saya yang doyan udang suami lebih doyan cumi-cumi,klo di meja makan ada pilihan antara udang dan cumi-cumi,suami ga bakal noleh ke udang 😂 Adelia Firdaus -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Rencana mau coba bikin cumi ala Jun Jan. Loh koq jd Cumi Saos Tiram. Tp oke lah rasanya krn cuminya aku goreng dulu. mourena kurniawaty -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Selancar ke marketplace nemu penjual cumi free ongkir, lgsg order dong lumayan ga cape2 ke pasar. Paklek sayur langganan kalau pas ke rumah udah sold out duluan cuminya diambil emak2 komplek blok sebelah. Berhubung lama ga makan cumi, masak yang simple aja#WeekendChallenge#AdaApaCi Bunda Ela ✅ -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Simpel banget tapi enak 😋Ini kuahnya kehitaman karena masih ada kantung tinta cumi yg lolos huhu 😥Pastikan cumi yg digunakan super segar ya teman2, supaya bebas aroma amis. Selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Ada teman suami datang main ke rumah. Pengen makan seafood. Bikin yang simpel aja dan cepat matang. Disini harga cumi murmer bingit. Kemarin cumi size gedeee harga 25 ribu per kilo, biasanya bisa lebih murah lagi sih kalo lagi musimnya. Cekidot yuk resepnya Astrina Dianingtyas -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Dapat cumi segar tp ga banyak2 amat, alhasil dibuat menu saus tiram yg agak banyak kuahnya...biar bisa buat rame2😅. Cepat dan kilat banget bikinnya. Dian Arisa -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Potong-potong,, iris-iris,, campur-campur,, aduk-aduk,, mateng deh.. 😄😄 *mudah dan praktis* Ratih Jati -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Dipaksa beli cumi sama pedagangnya nih padahal gak niat beli.. Dirumah memang kalo cumi seringnya dimasak saus tiram atau cumi tepung...#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Widi Tri Estuti -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Bismillah,Salah satu ide mengolah cumi, biar ga bosen dengan cara biasa yg ditepungin ato dibikin cumi hitam.Resep ini saya adopsi dari mba @kikifhatria, terimakasih banyak atas resepnya. Tapi ada sedikit pengurangan ato penambahan dari saya menyesuaikan lidah keluarga ya.. Vani Vanis -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Sajian ini salah satu kesukaan si Bungsu. Ibunya senang hati memasak kesukaannya karena simpel dan cepat membuatnya.Meski terkesan mudah membuatnya, banyak yang tidak berhasil menyajikan hidangan ini. Beberapa tips yang bisa saya bagikan agar hidangan ini lezat antara lain:- pilih cumi yang segar- memasaknya jangan terlalu lama. Bila terlalu lama, menyebabkan cumi alot (pengalaman pribadi soalnya, hehe).- agar tidak amis, wajib mengucurimya dengan jeruk nipis.- saat mengolah, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk minimal 4 lembar.Sekalian setor Cookies untuk Mbak Titis yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Mantap.*21-9-21Source: Titisari Lesanpurahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15036446-cumi-saos-tiram?invite_token=saFFetMBs7KpeAWa3ZxeHcDL&shared_at=1632195150#Cookies_TitisariLesanpura#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Cumi Saus Tiram Cumi Saus Tiram
Di kulkas ada sisa 4 potong cumi, dan suami emang doyan banget makan cumi. Karena males ribet, aku buat tumis cumi saus tiram (ini trial, hehehe) . Buatnya gampang dan sebentar banget. Hasilnya, alhamdulillah cuminya enak dan empuk. Dinda Ammi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar