Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1 butirkelapa yang kecil
  3. Bumbu:
  4. 10 buahBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 4 butirKemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 cmLaos
  11. Garam
  12. Gula Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong-potong

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan kecuali rempah

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging, aduk sampai layu

  5. 5

    Tambahkan santan cair, lalu aduk-aduk biar santan tidak pecah

  6. 6

    Tambahkan gula Jawa dan garam

  7. 7

    Kemudian masukkan santan kental

  8. 8

    Masak sampai daging empuk, sampai santan nyemek-nyemek

  9. 9

    Terakhir, hidangkan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Endang
Dapur Ummi Endang @cook_20996380
pada
Karanganyar, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa