Ada banyak resep donat dan roti bertebaran di dunia ini, ya kukpeders. Kali ini saya coba resep mba Xenia Sari, memberdayakan frozen pumpkin yang ngendon di freezer, no ulen dan dimodif tanpa susu bubuk (soalnya stok susunya kakak Fathimah rasa madu, which is saya ga suka aromanya) dan tanpa telur, irit kebangetan 😂Ini adonannya tiga kali proofing ya, kata beliau sih karena ini tanpa ulen, mungkin supaya tetep lembut ya.Begitu keluar oven langsung dicomot dulu baru foto 😅 akhirnya foto apa adanya aja 😂

Tanpa telur tanpa ulen, cobaa ini donat macem apaaa? Tapi enak buu, empuk asal taronya di wadah tertutup ya. Pokoknya mah mau makan donat bikin ajaa, lebih hemaat kantong terjaga, dapur tetep sejahtera 😝Source: Lia Luthfia 'Rwijaya

Source: Tutty Fruitty.Kalau saya lagi di Balikpapan atau lagi di seputaran Jawa pasti sukanya #pesenanojol buat beli makanan berat maupun ringan, praktis tinggal pesan. Nah donat dengan toppingnya yang cantik termasuk salah satu cemilan yang suka saya pesan.. Kali ini edisi di Flores yang belum ada ojol jadinya kalau mau apa2 ya #bikinsendiri. Alhamdulillah, untuk kesekian kali saya bersyukur mengenal cookpad, pengen cari resep makanan apa aja tinggal klik... Dan ini adalah salah satu resep yang recomended menurut saya karena nguleninnya enakkkk banget, ga pakai capek dan hasilnya memuaskan... Fallin' in love ma resep mbak Tutty Fruitty ini...^^.#pekan13#berburucelemekemas#resolusi2019

Karena Raihan selalu bilang pengen donat, sedangkan u gofood aga worried, so here a donuts with love receipe

Pertama kali bikin donat, awalnya ragu sama rasanya, ternyata pas udah mateng laris 😳😳

masih pakai resepnya mba vika (ig @vikanomias_kitchen) sengaja disisain buat ngetes empuk atau ga nya.alhamdulillah masih empuk.

Donat tanpa Telur tetapi teksturnya sangat Pulen & Empuk,,apalagi kalau di lapisi Toping Coklat leleh & di tambah Aneka Taburan,,jadi semakin yummy tentunya :)

Ga pake telur tapi empuk. Enak ga enek. Bikin pagi, sore nya juga masih empuk. Suami suka anak suka, tukang yg lagi benerin rumah juga suka 😅

Walaupun tanpa telur, donat ini tetap empuk n menul2 teksturnya.. Resep asli by Rani Fadilla

Donat yg aku bikin ini gampang banget loh, terutama untuk pemula, jadi bisa di toppingin atau dikasih selai didalam nya, dan donatnya juga ringan ga blengerin dan ga yg berat ngenyangin gtu😁😁...

Niatnya donat kentang..tapi apa daya,kentangnya ketinggalan di pasar..Jadii...apa yg ada saja lah.. Ternyata lembut n mantab juga. Bole Laah..

#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_depok#bakerpad_serbarotipreparation : 14,5 jamcooking time : 15 menitTotal time (plus cooling) : 20 jam 45 menitSecara teknik sama dengan cara pembuatan donat pada umumnya,hanya karna memakai sourdough maka waktu proofing butuh waktu lam.Sourdough berbeda dengan fresh yeast dan berbeda juga dengan dry yest.Dry yeast bisa langsung dipakai dan punya kemampuan mengembangkan dough dengan cepat shg waktu proofing lebih singkat. Begitu juga fresh yeast (disebut juga compressed yeast), hanya fresh yeast punya daya tahan yang lebih pendek dibanding dry yeast.(expire lebih cepat).Sedang sourdough, apapun olahannya akan butuh waktu panjang, serta effort dan perlakuan lebih banyak.¹recipe rebake dan modified dari Bread by Elise dengan perbedaan ratio levain.¹.thebreadguide.com