Kaldu ikan salmon mpasi 6bulan

Desty Rohmila
Desty Rohmila @Regy_tha

Untuk mpasi buah hati tercinta

Bagikan

Bahan-bahan

350ml
  1. 600 grTulang ikan salmon yg msh ada dagingnya kira2
  2. 2 butirBawang putih
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 1 btgSereh kecil
  6. 1/2 ruasLengkoas
  7. 1/2 ruasJahe
  8. Air secukupnya sampai semua bahan terendam
  9. 1/2 butirJeruk nipis
  10. 1/2 btgDaun bawang
  11. Bawang bombay setengah
  12. 1 batangSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Lumurin tulang ikan salmon dgn jeruk nipis diamkan 10menit lalu bilas hingga bersih

  2. 2

    Rebus air di atas kompor dan masukan semua bahan hingga mendidih dgn komposisi 1 bawang putih,1 lembar daun jeruk&salam,sedikit jahe,sedikit lengkoas,sedikit sereh (tujuan ini utk menghilangkan bau amis ikan salmon)

  3. 3

    Pindahkan tulang ikan ke slow cooker (saya pakai baby safe 1,5liter) tambahkan air kira2 sampai ikan terendam dan tambahkan seperti poin no 2 lalu tambahkan lg daun bawang,seledri dan bawang bombay

  4. 4

    Atur set ke brooth(utk 8jam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty Rohmila
Desty Rohmila @Regy_tha
pada

Komentar (3)

Desty Rohmila
Desty Rohmila @Regy_tha
Iya mom rebus dikompornya hanya sebentar sekitar 3menit utk ilangin bau amisnya

Resep Serupa