Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Lengkuas
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 10cabe galak
  9. Garam
  10. Gulput
  11. Penyedap rasa
  12. 1 sasetsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang buang kotoran'y, cuci bersih, kmudian rendam air panas kurleb 15 menit, kmudian cuci lg, lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan smua bumbu,, iris tipis2, geprek lengkuas, buang Batang daun jeruk'y,

  3. 3

    Siapkanminyak dlm wajan unt menumis, masukkan smua bumbu aduk rata tambah garam, gulput, penyedap rasa, masukkan kerang, tambah air scukup'y,, aduk rata hingga meletup letup, kmudian tambah saus tiram, kecap manis,, aduk rata,, hingga bumbu meresap dan air tinggal sdikit,, cek rasa,,

  4. 4

    Tumis kerang siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha Sakhi
Nuha Sakhi @cook_20688489
pada
Tangerang, jati uwung

Komentar

Resep Serupa