Kepiting asem manis pedas

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Masakan Ibu di rumah paling enak, kali ini saya masak kepiting, semua anggota keluarga suka, makan malam bersama dengan santai di rumah.#WeekendChallenge

Kepiting asem manis pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan Ibu di rumah paling enak, kali ini saya masak kepiting, semua anggota keluarga suka, makan malam bersama dengan santai di rumah.#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorkepiting besar segar
  2. Bumbu :
  3. 20 bhcabe rawit potong halus
  4. 1 bhbawang putih kupas potong tipis tipis
  5. 1 botolsaos asem manis(175 ml)
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 1 sdmlada butir
  8. Bumbu geprek :
  9. 1 ruasjahe kupas
  10. 8 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. Mentega secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting dan potong potong, cuci lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng kepiting hingga matang, lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe,cabe rawit hingga layu, masukan saos asem manis, kecap asin, garam aduk kemudian masukan kepiting yang sudah di goreng, aduk secara merata, masak hingga tercampur rata bumbunya. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa