Cara Membuat
- 1
Rebus ayam. Suwir-suwir. Geprek jahe, cincang bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu. Setelah harum masukkan ayam, aduk rata.
- 2
Masukkan air, gula, garam. Masak hingga air berkurang. Masukkan daun bawang dan kecap. Aduk-aduk hingga air asat. Angkat.
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih. Tuang minyak ke dalam wajan. Masukkan bawang merah. Panaskan, angkat bawang merah setelah kering dan gunakan sebagai toping bawang goreng. Masukkan bawang putih. Tumis hingga kering. Angkat, saring minyak.
- 4
Goreng sosis. Potong-potong dan rebus sawi.
- 5
Untuk penyajian, tuang 1 sdm dan 1 sdm kecap minyak ke mangkuk (tambahkan sedikit garam jika mie belum beras). Tuang mie yang sudah ditiriskan kemudian aduk merata.
- 6
Tambahkan toping : ayam, sayur, sambal, spsis, daun bawang dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yamin Ayam Yamin Ayam
Berbeda dengan mie ayam biasa, yamin disajikan dengan kuah terpisah dengan rasa yang lebih manis. Tapi sekarang pun ada mie ayam yang disajikan dengan kuah terpisah. Coba deh makan mie ayam kampung pasti kuahnya sudah dicampurkan walau lebih sedikit daripada mie bakso campur.Asal usul ceritanya kenapa dinamakan yamin ada beberapa versi yang absurd hahaa. Ada versi preman bernama Yamin, yang katanya ketagihan sama mie ayam manis ini jadi ngga pernah malak lagi. Ada juga yang bilang berasal dari kata yam (ayam) dan min (minus) -maksudna minus kuah. Hahaha.Intinya sih mau bilang tadi pas buka puasa saya mampir ke tempat mie ayam langganan 😆 jadi inget punya poto yamin untuk #resepramadanhes_7 #BikinRamadanBerkesanEnjoy! Hes Hidayat -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Masih dengan resep dari teh heshidayat, dg sedikit modifKali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam.Dan ternyata responnya bilang enaaaaTp beneran ini enaaaakkk#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Kegiatan ComBo Minggu ini, jalan-jalan ke Surabaya. Ngerecook masakan teman-teman komunitas Cookpad yang ada di Surabaya. Karena temannya bebas, pilihan yang mau direcook beragam. Tapi aku menyesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di rumah. Kebetulan ada ayam dan mie telur yg belum diolah. Kepikiran buat ngolah ayam aja. Tapi anak-anak pengen makan mie. Jadi deh nyari-nyari resep mie yg ada di komunitas Surabaya. Lihat resep mie ayam Yamin ini langsung pengen recook. Karena semua bahan-bahannya lengkap di rumah. Baca dong deskripsi authornya ternyata ngerikuk mie ayam Yamin cekgu Hes Hidayat 😊. Dan ada beberapa orang yang ngerecook lagi resep me ayam ini, termasuk saya. Dan memang rasanya mantul.Resep saya modifikasi dengan tambahan jamur tiram dan kuahnya menggunakan bakso.Sekalian memeriahkan #pekanrayamieSource: Upik Agustia#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_Suroboyo#dirumahaja Eka Astuti -
-
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Ikut meramaikan #PekanRayaMie, hari ini maska requestnya pak suami yang pengen makan mie yamin#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#PekanRayaMie#CookpadIndonesia Nuniek Wijayanti -
Mie Yamin Ayam Mie Yamin Ayam
Mie ayam praktis dan enak. Berkali kali bikin mie ayam ini yang paling cocok dan yang penting bikinnya gampang.Source : Icha Irawan#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Aziza Rahmi -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌 Wuls~ -
Mie Ayam Yamin Mie Ayam Yamin
Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung.#CookpadCommunity_Depok#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi Astiya Lestari -
Mie Yamin Ayam Mie Yamin Ayam
Jadi ceritanya kenapa masak ini mie tuh sebenernya aku di rumah kalo mie tuh mie rebus instan lagi sama mie goreng instan lagi, ga bagus juga kan makn yg instan2 mulu.... naaah udah gitu menu ayam goreng itu tuh menu yg selalu ada tiap hari ada di rumah, bosen bnget sih tp gimana lagi orang ibu bisa masaknya ayam goreng aja gara2 simple 🤣Kebetulan aku di kirim mie sama temen buat testi rasa mie produk diaa, trs ibu juga baru belanja ayam. Dari pada makan ayam goreng mulu kan ya akhirnya aku olaaah deeeh.. Angie Aod -
-
Yamin Ayam (Mie Yamin) Yamin Ayam (Mie Yamin)
Bismillah...Selama ini tidak tahu-menahu perbedaan mie ayam dengan yamin....yang pasti mie ayam maupun yamin sama-sama disukai orang serumahan ^^Tapi...setelah recook resep Yamin mbak Hes ini..akhirnya bisa membedakan antara mie ayam dengan yamin..Perbedaannya yaitu yamin memiliki tampilan yang lebih berwarna coklat karena adanya penambahan kecap manis pada bumbu mienya. Serta kuah Yamin biasanya disajikan terpisah dengan mienya.Resep asli silakan klik link ini⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4971351-yamin-ayam?invite_token=RN24C7vyZtaQT5NDeEnUwMEL&shared_at=1608467615Salam nikmat tak tersisa 🍜Source : @heshidayat#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#MasakanUntukIbu Mamake_Wawa -
Mie ayam yamin Mie ayam yamin
Hayyyy...Dah lama sangat g nulis resep...Biasa mager mode on...😂😂Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis..Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya... nurul hayya hafizhiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar