Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie untuk yamin
  2. Sawi hijau
  3. Sosis
  4. Kecap
  5. Daun bawang
  6. Minyak
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Toping ayam
  10. 1/4 kgdada ayam
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbesar bawang bombay
  14. 1/2 sdtgula
  15. Garam
  16. 100 mLair
  17. 1 sdmkecap
  18. 1 genggamdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam. Suwir-suwir. Geprek jahe, cincang bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu. Setelah harum masukkan ayam, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air, gula, garam. Masak hingga air berkurang. Masukkan daun bawang dan kecap. Aduk-aduk hingga air asat. Angkat.

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih. Tuang minyak ke dalam wajan. Masukkan bawang merah. Panaskan, angkat bawang merah setelah kering dan gunakan sebagai toping bawang goreng. Masukkan bawang putih. Tumis hingga kering. Angkat, saring minyak.

  4. 4

    Goreng sosis. Potong-potong dan rebus sawi.

  5. 5

    Untuk penyajian, tuang 1 sdm dan 1 sdm kecap minyak ke mangkuk (tambahkan sedikit garam jika mie belum beras). Tuang mie yang sudah ditiriskan kemudian aduk merata.

  6. 6

    Tambahkan toping : ayam, sayur, sambal, spsis, daun bawang dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @susihadiya
pada
Seoul, Korea Selatan
Dapur anak kosan :)Just my catalog to shorten thinking time on deciding what to cook.IG: susihadiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa