Masih dengan resep dari teh heshidayat, dg sedikit modifKali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam.Dan ternyata responnya bilang enaaaaTp beneran ini enaaaakkk#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Beberapa hari belakangan kepikiran terus pengen bikin mie ayam, akhirnya dieksekusi juga. Resep topping ayamnya saya pernah pakai ketika masih kerja di sebuah resto.Pangsitnya saya buat sendiri, resep ada di lampiran 🌷

Untuk Miie Yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Memiliki warna cokelat yang cukup pekat, Anda pasti sudah mengetahui bahwa dalam mie yamin itu terdapat campuran kecap manis pada bumbunya.Selain itu perbedaan terdapat pada penggunakan jenis mienya. Jika mie ayam bertekstur tebal dan kenyal, mie yamin justru menggunakan mie yang tipis dan tidak terlalu kenyal. Penyajiannya pun sama, disajikan bersama ayam bumbu kecap, cincangan daun bawang, serta rebusan sawi. Namun untuk kuah, pada mie yamin disajikan di mangkuk kecil terpisah.(Sumber artikel : detikfood.com)Source : Mommy Nadhifa#SeptemberCeria#WeekendChallenge#MakananKhasIndonesia#HidanganKhasNusantara#MieYamin#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Kegiatan ComBo Minggu ini, jalan-jalan ke Surabaya. Ngerecook masakan teman-teman komunitas Cookpad yang ada di Surabaya. Karena temannya bebas, pilihan yang mau direcook beragam. Tapi aku menyesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di rumah. Kebetulan ada ayam dan mie telur yg belum diolah. Kepikiran buat ngolah ayam aja. Tapi anak-anak pengen makan mie. Jadi deh nyari-nyari resep mie yg ada di komunitas Surabaya. Lihat resep mie ayam Yamin ini langsung pengen recook. Karena semua bahan-bahannya lengkap di rumah. Baca dong deskripsi authornya ternyata ngerikuk mie ayam Yamin cekgu Hes Hidayat 😊. Dan ada beberapa orang yang ngerecook lagi resep me ayam ini, termasuk saya. Dan memang rasanya mantul.Resep saya modifikasi dengan tambahan jamur tiram dan kuahnya menggunakan bakso.Sekalian memeriahkan #pekanrayamieSource: Upik Agustia#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_Suroboyo#dirumahaja

Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung.#CookpadCommunity_Depok#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌

Mie ayam praktis dan enak. Berkali kali bikin mie ayam ini yang paling cocok dan yang penting bikinnya gampang.Source : Icha Irawan#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Jadi ceritanya kenapa masak ini mie tuh sebenernya aku di rumah kalo mie tuh mie rebus instan lagi sama mie goreng instan lagi, ga bagus juga kan makn yg instan2 mulu.... naaah udah gitu menu ayam goreng itu tuh menu yg selalu ada tiap hari ada di rumah, bosen bnget sih tp gimana lagi orang ibu bisa masaknya ayam goreng aja gara2 simple 🤣Kebetulan aku di kirim mie sama temen buat testi rasa mie produk diaa, trs ibu juga baru belanja ayam. Dari pada makan ayam goreng mulu kan ya akhirnya aku olaaah deeeh..

Ikut meramaikan #PekanRayaMie, hari ini maska requestnya pak suami yang pengen makan mie yamin#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#PekanRayaMie#CookpadIndonesia

Resep dari mbak Endang JTT dg sedikit modifikasi 😊

Bismillah, saya sekarang jarang banget beli mie ayam, jadi seringnya bikin sendiri, kali ini dibuat ala mie ayam yamin, mie ayam yang tanpa kuah, tapi tetep aja saya buat kuahnya buat jaga-jaga saja siapa tau ada yang minta kuahnya😁, eh ternyata anak-anak malah suka yang versi yamin ini, dimana mie diaduk dulu dengan kecap manis, tapi pak suami tetep berkuah karena dia suka banget makannya bersama pangsit gorengnya.Resep asli topping mie ayamnya dibuat kering dimasak tanpa air dan juga dagingnya dicincang agak halus, sedangkan disini daging ayamnya saya cincang kasar supaya lebih terasa dan masaknya saya tambah air karena kurang suka yang terlalu kering plus pake ceker ayam kesukaan anak saya yang paling kecil, jadi tiap dia makan mie ayam, saya pisahkan ceker dengan tulangnya, supaya dia makan sendiri tinggap hap aja😁.Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7458265-mie-yamin-mie-ayam-kering?invite_token=CiUtx5gMGJGomUS9m1JcbMWF&shared_at=1601457552Source : Mommy Nadhifa#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelMinggu ke-18

Bismillah...#resep 8#resolusi2019Tetiba kangen mie yamin bogor.Mie yamin kalau di bogor sebutan untuk mie ayam kering dan identik rasa manis jadi ayamnya dimasak sampai sangat kering tidak berkuah seperti ayam pada mie ayam gerobak/abang-abang yg mirip semur ayam.Simple dan enak, yuk moms dicoba😉.Setoran mepet #berburucelemekemas gegara minggu ini full terima orderan😅.