Cumi asin sambel ijo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌺Bahan :
  2. 1 bungkuscumi asin cap ibu sayur
  3. 1 batangsereh memarkan
  4. 1 ruas jarilengkias memarkan
  5. 1lembat daun salam dan daun jeruk bila ada
  6. 5 siungbawang merah iris
  7. 3 buahcabe hijau besar iris kecil"
  8. Secukupnyaminyak
  9. 🌺Bahan sambal :
  10. Secukupnyacabe rawit hijau rebus (pedas sesuai selera)
  11. Secukupnyacabe hijau keriting rebus (pedas sesuai selera)
  12. Secukupnyabawang putih rebus sebentar
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bersihkan cumi asin (potong, buang tulang plastik & rendam dalam air panas +-10 menit) dan tiriskan. Halus kan bahan sambal.

  2. 2

    Siapkan wajan beri secukupnya minyak masukkan bawang merah iris + daun salam jeruk & sereh tumis hingga layu.. Kemudian masukan sambal dan tumis hingga harum... Masukan cumi asin masak hingga kematangan yg di inginkan. Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Velayati
Ati Velayati @thyVel
pada
Pojok kontrakan
Anak rantau yg nyelip di pojok kontrakan. Alat masak seadanya, lauk seadanya & masakanpun yaa cuma resep sebisanya🤭😂Sebelumnya maaf ga rajin post, karena yg di masak itu-itu aja🤭🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa