1. Ayam Goreng Bumbu Kuning Rempah

Lisa Abraham
Lisa Abraham @cook_6341974
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 btgsere
  4. 1 sdmasam jawa
  5. 7 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 4 ruaskunyit
  9. 4 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 2/3 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar

  3. 3

    Ungkep ayam beserta bumbu halus, daun salam, batang sere, asam jawa dan garam kurang lebih 30-40menit, dan diamkan kira-kira 20-30menit sebelum digoreng

  4. 4

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Abraham
Lisa Abraham @cook_6341974
pada

Komentar

jeje
jeje @jehan
Kak,, yg nomer 3 itu apa di oseng2 juga

Resep Serupa