Ayam Goreng Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 8 cm kunyit; Sejempol jahe; Sejempol laos; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 3 sdm gula pasir; 3 sdt garam atau bisa di sesuaikan selera; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang daun sereh; 1 sdm asam jawa(wajib); 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)

Isma Alfia @cook_20698115

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Isma Alfia @cook_20698115

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

Bumbu Halus
10 butirbawang merah
2 butirbawang putih
8 cmkunyit
Sejempoljahe
Sejempollaos
4 butirkemiri
1 sdmketumbar
3 sdmgula pasir
3 sdtgaram atau bisa di sesuaikan selera
Bumbu cemplung
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangdaun sereh
1 sdmasam jawa(wajib)
Bahan utama
1 kgayam (saya pakai ayam kampung)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci ayam hingga bersih
2

Haluskan bumbu halus saya pakai blender (saya tim blender) menurut saha mau diblender atau ulek sama saja yang penting komposisinya pas ☺️☺️
3

Siapkan air rebusan 1/3 panci lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan ayam. Ungkep hingga air menyusut
4

Jika air sudah menyusut seperti ini bisa diangkat, lalu langsung digoreng atau bisa didiamkan dulu supaya bumbu lebih meresap 😁😁
5

Goreng ayam dan siap untuk disantap bersama keluargaaa 🤤🤤

Euis Sartika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Isma Alfia @cook_20698115

pada 30 Mei 2020 06.36

Komentar

Anggiat SP @cook_23915422

30 Mei 2020 06.41

Mantab

Resep Serupa

Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Nafimun
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

selesai juga bikin ayam goreng bumbu kuning hari ini, rasanya enakkk bingittzz , dagingny lembutt , rasanya pass, wangiiny behh....pengen nambah nasii terus 🤣😂#siapbersinar#cookpadindonesia#cookpad#PejuangGoldenApron2

Linda Lim
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Hanya resep turunan dari nenek & ibu

Ice Oktaviona
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mey Chen
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Source: sofia_cakery (ig) dg sedikit modifikasi bumbu.Ayam gorengnya gurih, tambahan tempe/tahu yg di ungkep sekaligus bikin stok frozen aman beberapa hari.

DapoerAy's
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Salah satu menu yg menyelamatkan dari "buru-buru karena bangun kesiangan", tinggal keluarkan dari kulkas lalu goreng sebentar. Sajikan bersama sambel terasi dan buncis rebus. Gini aja udah nikmat 😁

winda
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Muthiah Napian
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Pgn coba bikin ayam goreng, search resep d IG. Klo ada resep enak lagi nanti d share lg ya..

mourena kurniawaty
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng itu simple tapi nglawuhi 😍 pastinya disukai semua usia.Belajar bikin ayam ungkep dari bumbu ketumbar & bawang putih doang, sampe utak atik resep hunting sana sini. Akhirnya dapet yg pas diajarin sama ibu yg sempat bantu2 di rumah dulu 😊 pas bgt sama selera saya. Yuk dicoba di rumah.#PejuangGoldenApron3#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Solo#Cookpad_id#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Aanggie Cooking
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Lin_Fangfei
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

dine kitchen
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep andalan turun temurun dari keluarga mama ni dijamin mantap dan bumbu meresap sampai ketulang 😂😂

Dannisa's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya