Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya.

Empek" lembutCemilan 1 ini kesukaan suami,selalu nyetok buat dalam kulkas,klo hujan" gini tinggal goreng klo lagi pingin🙏😋

Ini edisi masak² sewaktu kami masih dikampung saat kami mudik lebaran(waktu itu) ....semua keluarga berkumpul rame dalam satu rumahObrolan seputar makanan pun sll menjadi pembahasan utama,Krn para koki berdaster suka bingung mau masak apa untuk melayani tetamuAkhirnya eksekusi kulkas,dan nemulah ikan tengiri di freezer,Muncul ide tiba² dan akhirnya jadilah pempek iniDalam hitungan menit,langsung ludes Alhamdulillah hasil tdk mengecewakan^^#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_19#CookpadCommunity_Jakarta

Ini empek2 nggak sengaja bikinya karena memang tidak ada ikan tengiri tp alhasil ini enaaak dengan kuah cuko rasa pedes asam manis ku campur jadi satu

Belajar buat pempek palembang dari youtuber #eddy chef abal2, sudah bbrp kali eksperimen, hasil akhir sangat memuaskan, tidak alot seperti sendal jepit 😂.Pempek nya mantap lembut, ayo di coba teman2.Kuah cuko by ibu nya farah quinn, enak banget...

Lagi belajar buat empek2 sama org Palembang asli.. hmm rasa nya mantap berasa bgt ikan nya..

Kandang Saya malas keluar ke pasar nyari ikan jadi bikin seadanya Aja

Pertama kali belajar resep ini dari sahabat SMA (winda sari rahardjo) spulang skolah. Memasak bersama almrh ibunya yg notabene aseli bandung, mnjadikan pindang murah meriah jadi mpek2 seserhana yg kaya rasa.Serasa kembali ke euforia masa SMA, saya senang ketika memasak resep ini kembali utk suami tercinta.Dengan sedikit modifikasi cara & bahan yg sdh disempurnakan (belajar dr pengalaman), kini saya hadirkan resep mpek2 sderhana utk semua ibu2 di dunia yg suka berhemat seperti saya (prinsip ekonomi : dg pngorbanan sekecil-kecilnya, mndapatkan hasil semaksimal mgkn) 😁 wkwkwkwkwkw