Mendhol (tempe kepel)

Dapur Masakan Ira
Dapur Masakan Ira @cook_7988583

Bosen masak tempe digoreng terus jadi dibuat mendhol aja mskipun bukan tempe bosok (biasanya kalau didesa gtu tempenya sdh dbiarkan berhari2 alias tempe bosok)😁.. Yang ini versi mendhol tempe seger... Hehehhee 😄 dan always bumbunya super simple bangettt....

Mendhol (tempe kepel)

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak tempe digoreng terus jadi dibuat mendhol aja mskipun bukan tempe bosok (biasanya kalau didesa gtu tempenya sdh dbiarkan berhari2 alias tempe bosok)😁.. Yang ini versi mendhol tempe seger... Hehehhee 😄 dan always bumbunya super simple bangettt....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1/2 papantempe ukuran panjang(/bisa 1 - 1/2 tempe ukuran kecil)
  3. 1 sendok makantepung terigu
  4. Bumbu halus
  5. 3-4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. Sedikitkencur kurang lebih 1/2 cm
  9. secukupnyaGaram+gula+penyedap
  10. 3 buahcabe rawit (suka pedas bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe kurang lebih 10-15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Haluskan tempe, campur dengan bumbu halus, tambahkan tepung terigu tadi kemudian koreksi rasa

  4. 4

    Buat kepalan kepalan yang padat, agar saat digoreng tidak hancur tempenya

  5. 5

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng saat mau dimakan, selebihnya bisa taruh kulkas kembali😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Masakan Ira
Dapur Masakan Ira @cook_7988583
pada
Masak itu mudah kok, beneran.... percaya deh !Masak yang simple2 aja dlu kayak saya 😉karena ilmu masak itu ada di kirologi kita, hehhe kirologi alias kiro-kiro saat memasukkan bumbu2nya, dikira banyaknya dikira rasanya.. dan percaya pada lidah kita..ayuks semangat memasak semua 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa