128. Nasi Hainam

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Sudah lama berencana bikin nasi hainam. Tapi gapernah beli ayam kampung. Mumpung ada stok ayam kampung, cobain bikin nasi hainam. Lumayan untuk penawar rindu terhadap masakan resto chinesse 🤭
Btw aku masaknya pakai rice cooker. Jadi lebih mudah dan cepet bikinnya..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#chinessefood
#masaksimpel

128. Nasi Hainam

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama berencana bikin nasi hainam. Tapi gapernah beli ayam kampung. Mumpung ada stok ayam kampung, cobain bikin nasi hainam. Lumayan untuk penawar rindu terhadap masakan resto chinesse 🤭
Btw aku masaknya pakai rice cooker. Jadi lebih mudah dan cepet bikinnya..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#chinessefood
#masaksimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongPaha Ayam Boneless
  2. 2 cupBeras Putih, cuci bersih
  3. Air secukupnya (untuk memasak nasi)
  4. 2 sdmSaus Tiram
  5. 2 sdmKecap Asin
  6. SecukupnyaGaram, Lada Bubuk
  7. Bumbu Tumis
  8. 1/4 buahBawang Bombay, cacah halus
  9. 3 siungBawang Putih, cacah halus
  10. 3 ruasJahe, memarkan
  11. 3 sdmMinyak Wijen
  12. Pendamping
  13. Sambal Hainam
  14. Pokcoy Bawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak wijen. Kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum (jangan sampai kering).

  2. 2

    Masukkan beras. Aduk rata, masak sebentar. Matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan beras dan bumbu tumis, kecap asin, saus tiram, garam dan lada bubuk lalu tuang air seukuran saat memasak nasi. Aduk rata. Tes rasa, sesuaikan dengan selera.

    Terakhir, masukkan potongan ayam.

  4. 4

    Masak nasi hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan ayam dan jahe dari rice cooker. Ayam bisa langsung dimakan, sedangkan jahe dibuang. Aduk rata nasi.

  6. 6

    Sajikan nasi hainam dengan ayam dan juga sambal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa