Bebek rica-rica

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 10cabe merah
  3. 5kemiri
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 2 ruaskunyit
  7. 15cabe rawit
  8. Bumbu tambahan
  9. 50 gramkemangi
  10. 2 batangsereh
  11. 4 lembardaun salam
  12. 3 lembarduan jeruk
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 6sd minyak untuk menumis
  15. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek. Kemudian presto. Karena ini bebek leher panjang dan agak alot jadi aku presto sekitar 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan daun jeruk daun salam sereh serta lengkuas.

  4. 4

    Beri sediki air. Lalu masukan bebek yang sudah di presto.

  5. 5

    Aduk aduk. Kemudian beri penyedap rasa. Biarkan hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Lalu tambhakan sedikit taburan cabe utuh. Jika air sudah menyusut tambahkan kemangi lalu aduk-aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
pada
jakarta utara
begabung dengan cookpad akhir november 2019. dan resep pertama 5 desember 2019..hanya berbagi resep masakan ala rumahan yang sederhana..Ig : @dapur_bundarayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa